Nganong Nahimong Global Baking Sensation ang Egg Tart?

tart nga prutas

Ang bulawan nga flaky nga pastry napuno sa walay kinutuban nga pagkamamugnaon. Ang gagmay nga mga tart sa itlog nahimong "top figure" sa kalibutan sa pagluto. Sa dihang mosulod sa usa ka panaderya, ang masilaw nga han-ay sa mga egg tart makadani dayon sa pagtagad sa usa. Dugay na kini nga nahimulag gikan sa usa ka label sa "Portuguese classic" ug nahimo nga usa ka mamugnaon nga yugto nga adunay lainlaing mga porma ug hinanduraw nga mga pagpuno. Gikan sa corn egg tarts ug taas nga plate tarts nga sikat sa social media, ngadto sa mabulukon nga fruit tarts, custard-filled tarts, ug bisan sa makabungog nga pagsagol sa mga croissant... Kining morag yano nga dessert nagkutaw sa merkado sa makapahinganghang gahom ug lig-ong nag-okupar sa "traffic-leading position" sa baking counter.

Ang datos nagpamatuod sa kusog nga eksplosibo

tart nga itlog
tart sa mais

Ang indeks sa pagpangita alang sa egg tarts misulbong sa dul-an sa 8 ka beses sulod sa tulo ka tuig, misaka gikan sa 127,000 sa Hulyo 2022 ngadto sa 985,000 sa Hunyo 2025. Ang playback volume sa may kalabutan nga mga hilisgutan mahitungod sa egg tarts sa Douyin niabot sa dul-an sa 13 bilyones ka beses, ug ang gidaghanon sa "egg tarts" dili lang molapas sa usa ka milyon - dessert, apan usa usab ka "social currency" nga gigamit ug gipaambit sa mga batan-on.
Nahimong panghitabo sa social media ang corn egg tarts: Gikan sa rectangular corn egg tarts ni Yanran Yimo hangtod sa black pastry egg tarts sa Baoshuifu, nibanlas na sila sa lainlaing mga plataporma. Ang hashtag nga #CornEggTarts# sa Douyin nakadawat og kapin sa 700 ka milyon nga pagtan-aw.

Pagsaway sa nagsubang nga bituon: Kini nga "Egg Tart Plus" nakadaog sa mga lami sa lami nga adunay tul-id nga porma, igo nga pagpuno, ug sama sa cookie nga tinapay. Nakamugna kini og kapin sa 20 ka milyon nga pagtan-aw sa plataporma sa Douyin ug nahimong signature dish sa bag-ong Chinese pastry shop.
Ang kinatibuk-ang numero sa pagbaligya sa online nagpamatuod sa panginahanglan: Ang mga produkto sa egg tart (crust + filling) nagpabilin nga popular kaayo, nga adunay tinuig nga halin nga milapas sa usa ka milyon nga mga yunit, nga nagpakita sa dako nga panginahanglan alang sa mga egg tart gikan sa mga panimalay ug mga tindahan.

Walay Kinutuban nga Pagkamamugnaon: Ang Daghag Gamit nga Teknik sa Paghimo sa Egg Tarts

Flower Egg Tarts
tart nga croissant

Deskripsyon: Nagbarug nga taas ug mapahitas-on, nagmando kini sa pagtahod sa tanan! Ang mga biskwit o matam-is nga pastry crust baga ug humot, luwas nga nagkupot sa usa ka dako nga gidaghanon sa hapsay nga pagpuno. Ang texture crispy sa gawas ug malumo sa sulod, naghatag usa ka kusgan nga pagbati sa pagkapuno. Mahimo kini nga "pagkaon nga init, gipabugnaw, o nagyelo" sa tulo ka paagi.
Flower Tart ug Croissant Tart: Ang "Caramel Croissant Egg Tart" nagporma sa pastry aron magkupot ug mga rosas; Ang "Spicy Potato Mashed Doughy Croissant Tart" naghiusa sa crispy nga kahumot sa croissant uban sa kahapsay sa egg tart, ug nagdugang sa patatas nga puree, nga miresulta sa usa ka daghan nga layered nga lami.

Ang mga pagpuno maghiusa

0c6fb7a408747f00f436f8d484e9525
1dd5642773b8fed33896efbc7648b30

Nagkadaiya nga prutas: Ang mga strawberry, blueberries, ug mangga klaro nga gipresentar sa tart. Ang panagway hilabihan ka makapadani sa mata, ug ang natural nga mga asido sa prutas nindot nga makabalanse sa katam-is. Ang mamugnaon nga mga pagkaon sama sa waterfall-like silk paste ug fluffy bean milk balls kanunay nga mitumaw.
Pudding & Caramel Delight: Ang chewy pudding core matunaw sa imong baba; ang chocolate caramel tart, kon putlon, mopaagas sa tunaw nga lava.

Rebolusyon sa Kolor: Pag-upgrade sa Flavor

pink nga tart
tart nga itlog

Pink Strawberry Tart: Ang crust ug filling naglakip sa mga elemento sa strawberry, nga nagpakita sa usa ka delikado nga pink nga kolor nga makapadani sa mga mata ug sa lami.

Black Tart: Bamboo charcoal powder o cocoa powder naghatag sa tart crust og misteryosong itom nga kolor ug talagsaon nga crispy texture.

Ang kusog nga kalamboan sa egg tart dili mabulag gikan sa lig-on nga suporta sa moderno ug large-scale nga mga linya sa produksiyon. Ang episyente nga awtomatiko nga kagamitan nagsiguro sa katukma ug kalig-on sa paghimo sa egg tart crust ug egg tart liquid, gikan sa pagproseso sa minasa, pagporma hangtod sa pagluto. Ang standardized nga mga pamaagi naggarantiya sa kalidad ug kaepektibo. Ang innovative nga panghunahuna ug lig-on nga kapasidad sa produksiyon hiniusang nagmugna sa leyenda sa egg tarts nga misaka gikan sa usa ka classic pastry ngadto sa usa ka nanguna nga numero sa pagluto. Sa umaabot, ang mamugnaon nga mga utlanan sa mga egg tart magpadayon sa pagpalapad, ug ang pagsuporta sa industriyal nga kadena padayon usab nga mag-inject sa gahum niining hinanduraw nga katam-is.


Oras sa pag-post: Hul-28-2025