Ang tibuok kalibutan nga gana sa etnikong linutoan nakaabot sa wala pa sukad nga kinapungkayan, nga nagbutang sa mapaubsanong lacha paratha sa sentro sa usa ka dako nga transisyon sa industriya. Sa naandan, ang produksiyon niining flaky, multi-layered nga Indian flatbread nagsalig lamang sa kahanas sa mga hanas nga artesano nga maka-inat sa minasa ngadto sa hapit transparent. Bisan pa, samtang ang mga tiggama og frozen food naningkamot alang sa global nga pagpalapad, nag-atubang sila og usa ka mahagiton nga hagit: ang pagmintinar sa kalidad sa hinimo sa kamot sa usa ka industriyal nga sukod samtang nakigbatok sa nagkataas nga gasto sa pamuo. Niini nga talan-awon, ang mga analista sa industriya nangutana kung ang usa kaUmaabot nga Nanguna nga Kompanya para sa Bug-os nga Awtomatikong Makina sa Paghimo og Lacha Parathasa katapusan nakapalig-on na sa merkado. Ang CHENPIN Food Machine Co., Ltd mitumaw isip pangunang kandidato, nga naggamit sa abanteng inhenyeriya aron matubag ang kal-ang tali sa tradisyonal nga culinary arts ug high-speed automation. Pinaagi sa pagsulbad sa mga kritikal nga problema sa pagkamakanunayon ug shelf-life, giusab sa kompanya ang paagi sa pagkonsumo sa kalibutan sa mga heritage foods.
Ang Ebolusyon sa Awtomasyon sa Lacha Paratha
Sulod sa mga dekada, ang sektor sa makinarya sa pagkaon naglisod sa pagsundog sa espesipikong teknik nga "pull and fold" nga gikinahanglan para sa tinuod nga lacha paratha. Ang mga kombensiyonal nga makina kanunay nga sobra nga nagtrabaho sa minasa, nga moresulta sa usa ka gahi, goma nga tekstura nga walay talagsaong paghubag sa usa ka presko nga pancake. Ang mga tiggama nanginahanglan usa ka solusyon nga makadumala sa taas nga elastisidad nga minasa nga dili magisi ang gluten network.
CHENPIN FOOD MACHINE CO., LTDGisulbad kini nga mga isyu pinaagi sa paggamit sa usa ka lawom nga teknikal nga kabilin. Natukod niadtong 2010, ang kompanya nagtukod sa pundasyon niini sa usa ka team nga adunay kapin sa 30 ka tuig nga kasinatian sa R&D sa mga kagamitan sa pagkaon. Kini nga kahanas nagtugot kanila sa pagpalambo sa serye sa CPE-3368, usa ka linya sa produksiyon nga espesipikong gidisenyo alang sa Lacha Paratha ug Roti Canai. Pinaagi sa pag-focus sa tibuok value chain—gikan sa inisyal nga panukiduki hangtod sa serbisyo pagkahuman sa pagbaligya—gisiguro sa organisasyon nga ang matag makina nagmintinar sa "Quality Excellence" nga gikinahanglan sa mga global nga pumapalit.
Teknikal nga Pagsusi sa Seryeng CPE-3368
Ang serye sa CPE-3368 usa ka testamento sa precision engineering, nga gidisenyo aron pagdumala sa mga nuances sa layered pastry dough. Sa kinauyokan niini, ang makina naggamit ug high-ratio dough stretching system nga nagsundog sa malumo nga mga kamot sa usa ka chef. Kini nga sistema nagpalapad sa dough sheet ngadto sa usa ka ultra-thin consistency, nga hinungdanon alang sa paghimo sa microscopic layers nga naghubit sa usa ka premium nga Roti Canai. Dili sama sa agresibo nga mga pamaagi sa pag-roll, ang stretching mechanism sa CHENPIN nagpreserbar sa elasticity sa minasa, nga nagsiguro sa usa ka gaan ug crispy nga pagkahuman sa pagluto.
Ang mga teknikal nga detalye nagpadayag sa usa ka sopistikado nga paghiusa sa mekanikal ug digital nga mga kontrol. Ang CPE-3368 adunay usa ka automated oiling station nga nag-apply og parehas nga layer sa tambok sa tibuok nga giinat nga minasa. Kini makapugong sa mga layer nga maghiusa atol sa sunod nga proseso sa pagpaligid. Ang mga precision sensor nagmonitor sa gibag-on ug tensyon sa minasa sa tinuod nga oras, nga nagtugot sa sistema sa paghimo og mga micro-adjustment nga walay interbensyon sa tawo. Kini nga lebel sa kontrol moresulta sa usa ka produkto nga adunay diametro ug gibug-aton nga dili matupngan sa manual nga trabaho sa taas nga mga shift sa produksiyon.
Mga Kaarang sa Teknikal ug Kamahinungdanon sa Merkado
Ang kalampusan sa merkado sa makinarya sa pagkaon sa kalibutan nanginahanglan labaw pa sa magamit nga hardware; nanginahanglan kini og napamatud-an nga mga sumbanan ug kabag-ohan.Ang ilang kombinasyon sa 30 ka tuig nga kahanasnakakuha og daghang mga patente sa natad sa automated dough handling ug layered pastry production. Kini nga mga patente nanalipod sa talagsaon nga mga teknolohiya sa pag-inat ug pag-roll nga naghatag sa CPE-3368 sa iyang bentaha sa kompetisyon. Dugang pa, ang pagsunod sa kompanya sa mga sistema sa pagdumala sa kalidad nga ISO9001 naghatag sa mga internasyonal nga pumapalit og pagsalig nga ang kagamitan nakakab-ot sa estrikto nga mga criteria sa kaluwasan ug performance.
Pag-usab sa Depinisyon sa Sumbanan sa Industriya
Ang pasalig sa CHENPIN sa "Inobasyon pinaagi sa Panukiduki ug Pag-uswag" nagtugot niini nga molabaw sa papel sa usa ka tradisyonal nga tigbaligya og kagamitan. Ang kompanya nagsilbing usa ka estratehikong kauban alang sa mga negosyo sa panaderya, nga nagtanyag og "Perpektong Serbisyo" nga naglakip sa pagplano sa tibuok planta ug teknikal nga pagbansay. Pinaagi sa pag-focus sa pagsalig ug dugay nga relasyon, gisiguro sa kompanya nga ang mga kustomer niini makapadako sa ilang operasyon sa malungtarong paagi.
Ang serye sa CPE-3368 dili lang usa ka makina; kini usa ka solusyon sa krisis sa pamuo nga giatubang sa industriya sa pagkaon. Gihatagan niini og gahum ang mga prodyuser sa pag-eksport sa tinuod nga etnikong mga lami sa tanang suok sa kalibutan samtang gipadayon ang labing taas nga mga sumbanan sa kalidad. Samtang nagpadayon ang pag-uswag sa merkado, ang panginahanglan alang sa hingpit nga awtomatiko, taas nga katukma nga mga linya modaghan pa. Ang abilidad sa CHENPIN sa paghiusa sa 30 ka tuig nga kabilin uban ang abanteng panghunahuna nga automation nagpamatuod sa iyang kahimtang isip usa ka lider sa industriyalisasyon sa mga gourmet nga pagkaon.
Alang sa dugang nga impormasyon bahin sa pinakabag-o nga automated food production, bisitaha ang:https://www.chenpinmachine.com/.
Oras sa pag-post: Pebrero 09, 2026
Telepono: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com

