【Chenpin Customization】From Chinese hamburger baguettes: Unlocking a new realm of baking production lines

【Персонализиране на Ченпин】От китайски багети за хамбургери: Отключване на ново царство на производствените линии за печене

Последния път се задълбочихме в производствените линии на поръчково изработеничиабата/панини хлябиплодови пайовев Ченпин, което получи топъл отзвук от партньорите в индустрията. Днес нека насочим фокуса си към два продукта с още по-контрастен чар - китайски кифлички за хамбургери и багети. Когато източната кулинарна мъдрост срещне западните класики за печене, какви искри ще запалят автоматизираните производствени линии на Ченпин?

МАШИНА ЗА ФОРМИРАНЕ НА КИТАЙСКИ ХЛЯБ ЗА БУРГЕРИ

Китайската кифла за хамбургер е вид хлебен продукт, който съчетава китайски вкусове с традиционната форма на хамбургер. В производствения си процес тя запазва основната структура на кифлата за хамбургер, като същевременно включва китайски елементи по отношение на вкуса и съставките, което я прави по-съобразена с вкусовите предпочитания на китайските потребители.

Основният технологичен процес включва от прехвърлянето на топчета тесто до печенето и след това до автоматичното опаковане. Персонализираната машина за формоване на кюфтета за хамбургери в китайски стил от Chenpin използва тунелна фурна за печене с прецизен контрол на температурата, което гарантира, че всяко кюфте е хрупкаво отвън и меко отвътре, с постоянен вкус; модулният дизайн позволява бързо настройване и поддържа производството на кюфтета за хамбургери с различни спецификации, вариращи от 80 до 120 грама, като се адаптира гъвкаво към разнообразните пазарни изисквания; производственият капацитет може да достигне 10 000 - 14 000 броя на час, а дневният производствен капацитет надхвърля 100 000+.

ЛИНИЯ ЗА ПРОИЗВОДСТВО НА ХЛЯБ ЗА БАГЕТИ

Багетата е класически френски хляб с хрупкава коричка и мека, но леко дъвчаща вътрешност. Става още по-вкусен, докато дъвчете. Има богат аромат на пшеница. Може да се яде самостоятелно или нарязан и напълнен със съставки като пържени яйца и бекон, за да се получи френски сандвич. Предлага разнообразни методи на хранене и широк кръг от целеви аудитории.

Производствената линия за френски багети Chenpin е оборудвана с напълно автоматизиран процес - от разделяне на тестото, повдигане, изтъняване, разтягане, втасване до печене. Основните ѝ предимства са: възстановяване на процеса, симулирайки ръчно месене, чрез процесите на разтягане и удължаване, перфектно запазва еластичността на тестото и възстановява уникалния вкус на традиционните френски багети; висока ефективност и стабилност, с производствен капацитет от 2600 - 3200 броя на час и дневен капацитет от над 20 000 броя, осигуряващ постоянно качество.

Автоматизираните решения за печене на Chenpin, вариращи от стандартизираното производство на хамбургери в китайски стил до възстановяването на майсторството на френските багети, използват съвременни технологии и гъвкави производствени линии, за да помогнат на все по-голям брой предприятия да преодолеят затрудненията в капацитета, да подобрят конкурентоспособността на продуктите и да се възползват от пазарните възможности.

Ако търсите:
✔️ Висококачествена, рентабилна машина за формоване на кюфтета за хамбургери / производствена линия за багети в китайски стил
✔️ Гъвкав и регулируем производствен план за машини за хранително-вкусова промишленост
✔️ Обслужване на едно гише, обхващащо от формулиране, оборудване до следпродажбено обслужване.
Моля, не се колебайте да се свържете с нас по всяко време. Професионалният екип на Chenpin ще ви предостави безплатно решение на едно гише за фабриката.

Време на публикуване: 30 април 2025 г.