Тэлефон: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
У сучасным дынамічным асяроддзі вытворчасці прадуктаў харчавання эфектыўнасць, паслядоўнасць і маштабаванасць сталі вырашальнымі фактарамі для вытворцаў, якія абслугоўваюць рынкі тартыльі і бурыта.Высокаякасная лінія па вытворчасці тарцілья-бурытаКанцэпцыя адлюстроўвае зрух у бок інтэграваных сістэм аўтаматызацыі, якія забяспечваюць стабільную прадукцыйнасць, падтрымліваючы пры гэтым доўгатэрміновы рост магутнасцей. Замест таго, каб спадзявацца на фрагментаванае абсталяванне або працаёмкія працэсы, многія вытворцы цяпер ацэньваюць фармовачныя лініі як комплексныя вытворчыя рашэнні. У гэтым кантэксце кампанія CHENPIN FOOD MACHINE CO., LTD (CHENPIN) распрацавала абсталяванне для вытворчасці тартыльі/бурыта, прызначанае для надзейнай інтэграцыі ў прамысловыя пякарні.
Чаму інтэграцыя важнейшая за індывідуальную хуткасць
Павелічэнне прадукцыйнасці залежыць не толькі ад хуткасці машыны. На практыцы стабільная вытворчасць залежыць ад таго, наколькі добра кожны этап фармовачнай лініі звязаны з наступным. Дрэнная сінхранізацыя паміж прэсаваннем, выпечкай, астуджэннем і штабеляваннем часта абмяжоўвае рэальную прапускную здольнасць.
Вытворчыя лініі CHENPIN па вытворчасці тартыльяў/бурыта вырашаюць гэтую праблему, структуруючы працоўны працэс як бесперапынную сістэму. Порцыі цеста перамяшчаюцца ад гарачага прэсавання да выпечкі, астуджэння і ўкладвання без непатрэбных прыпынкаў. У выніку паток прадукцыі застаецца прадказальным, што дапамагае аператарам падтрымліваць стабільную штодзённую прадукцыйнасць, а не кароткачасовыя перыяды пікавай магутнасці.
Акрамя таго, інтэграваныя фармовачныя лініі скарачаюць ручную працу. Гэта не толькі паляпшае кантроль гігіены, але і стабілізуе якасць прадукцыі на працягу працяглых вытворчых цыклаў.
Асноўны працэс вытворчай лініі CHENPIN для тартыльі/бурыта
Вытворчыя лініі CHENPIN для тартыльі/бурыта ўключаюць такія мадэлі, як CPE-450, CPE-650, CPE-800, CPE-950 і CPE-1100. Асноўны тэхналагічны працэс выглядае наступным чынам:
Вытворчы працэс пачынаецца з таго, што цеставыя шарыкі трапляюць у прэс-ўстаноўку. Гэтая ўстаноўка абсталявана верхняй і ніжняй награвальнымі пласцінамі з незалежнай рэгуляваннем тэмпературы, што дазваляе гнутка адаптавацца да розных рэцэптур цеста і патрабаванняў да таўшчыні для дакладнага фармавання.
Пасля гэтага сфармаваныя лісты цеста непасрэдна падаюцца ў шматслаёвую печ для выпечкі. Падчас выпечкі печ раўнамерна награвае абодва бакі вырабу. Гэта павышае павярхоўную трываласць абгорткі, захоўваючы пры гэтым яе ўнутраную гнуткасць, што спрашчае далейшую апрацоўку.
Пасля выпякання выраб трапляе ў секцыю астуджальнай транспарцёрнай канвееры. На гэтым этапе выкарыстоўваецца стабільнае і бесперапыннае астуджэнне для эфектыўнага рэгулявання вільготнасці вырабу і надання яму формы, што рыхтуе яго да наступнай штабеліроўкі.
Нарэшце, з дапамогай аўтаматычнай сістэмы падліку і штабелявання, тартыльі/бурыта акуратна выдаюцца ў зададзенай колькасці, гатовыя да непасрэднага падключэння да ўпакоўкі, замарозкі або далейшай апрацоўкі. Канвеерная сістэма па ўсёй лініі падтрымлівае дакладную адлегласць, эфектыўна прадухіляючы дэфармацыю і няправільнае выраўноўванне прадукту.
Забеспячэнне паслядоўнасці ў буйной вытворчасці з дапамогай праектавання абсталявання
Паслядоўнасць вытворчасці з'яўляецца ключавым фактарам для вытворцаў пры выбары аўтаматызаваных фармовачных ліній. Вытворчыя лініі CHENPIN для тартыльі/бурыта абапіраюцца на высокапаўтаральны механічны кантроль, што мінімізуе ўмяшанне чалавека для забеспячэння стабільнай вытворчасці.
Гарачы прэс аказвае раўнамерны ціск на цеста, гарантуючы аднастайнасць дыяметра і таўшчыні ва ўсіх партыях. У спалучэнні з тэхналогіяй пазіцыянавання на аснове датчыкаў ён забяспечвае дакладны кантроль падачы і адлегласці паміж цестамі, значна зніжаючы варыяцыі якасці, характэрныя для ручной або паўаўтаматычнай вытворчасці.
Секцыі выпечкі і астуджэння таксама адпавядаюць стандартызаванай канструкцыі. Дзякуючы кантраляваным профілям выпечкі і дастатковай колькасці шляхоў астуджэння, структура абгорткі становіцца больш стабільнай. Канчатковы прадукт захоўвае гнуткасць, адначасова менш схільны да разрываў падчас апрацоўкі або напаўнення.
Як выбраць правільную канфігурацыю вытворчай лініі
Каб задаволіць розныя патрэбы ў магутнасці і ўмовы вытворчасці, CHENPIN прапануе шырокі асартымент мадэляў вытворчых ліній для тартыльі/бурыта для дакладнага падбору карыстальніка:
CPE-450: Падыходзіць для вытворчасці пачатковага ўзроўню з абмежаванай прасторай або невялікімі патрабаваннямі да магутнасці.
CPE-650: Дасягае больш высокай прадукцыйнасці пры кампактнай кампаноўцы, балансуючы эфектыўнасць і займаемую плошчу.
CPE-800: Забяспечвае стабільную вытворчасць вялікіх аб'ёмаў з аптымізаванай эфектыўнасцю вытворчасці, спецыяльна для 8-цалёвай абгорткі, здольнай вырабляць да 8100 штук у гадзіну.
CPE-950: У стандартнай вытворчасці абгортачнай плёнкі шырынёй 6-12 цаляў сканцэнтравана на вытворчасці абгортачнай плёнкі шырынёй 6 цаляў, дасягаючы магутнасці да 14 000 штук у гадзіну, што забяспечвае значныя перавагі ў мэтавай вытворчасці.
CPE-1100: Пры вытворчасці абгортачнай плёнкі шырынёй 6-12 цаляў лепш падыходзіць для абгортачнай плёнкі шырынёй 12 цаляў. Дзякуючы большай шырыні прэсавання і высокай прадукцыйнасці да 7500 штук у гадзіну, яна адпавядае патрабаванням буйнамаштабнай вытворчасці.
Гэтая серыя прадуктаў дазваляе вытворчым адзінкам гнутка выбіраць найбольш прыдатную мадэль у залежнасці ад канкрэтных характарыстык прадукцыі і мэтавых магутнасцей, што спрыяе эфектыўным інвестыцыям і пашырэнню вытворчасці.
Практычныя меркаванні па інтэграцыі для фабрык
Паспяховая інтэграцыя залежыць не толькі ад пастаўкі абсталявання. Вытворцы часта дасягаюць лепшых вынікаў, калі яны разам ацэньваюць працэсы вытворчасці і вытворчасці.
Напрыклад, магутнасць цестападрыхтоўкі павінна адпавядаць прапускной здольнасці прэса. Аналагічна, абсталяванне для ўпакоўкі або замарозкі павінна апрацоўваць стабільную прадукцыйнасць сістэмы штабелявання. Калі хуткасць вытворчасці застаецца збалансаванай на ўсіх этапах, час прастояў скарачаецца, а эфектыўнасць працы павышаецца.
Доступ для тэхнічнага абслугоўвання таксама адыгрывае важную ролю. Схема ліній CHENPIN дазваляе аператарам чысціць і абслугоўваць ключавыя кампаненты, не разбіраючы ўсю сістэму. Гэта спрыяе штодзённым гігіенічным працэдурам і памяншае колькасць незапланаваных прастояў.
Вытворчыя магчымасці і тэхнічная база
ТАА «CHENPIN FOOD MACHINE»была заснавана ў 2010 годзе на базе тэхнічнай каманды з больш чым 30-гадовым вопытам распрацоўкі абсталявання для харчовай прамысловасці. З самага пачатку кампанія сканцэнтравалася на аўтаматызаваных рашэннях для вырабаў на аснове цеста і лаваша, галіне, якая патрабуе высокага ўзроўню механічнай дакладнасці і стабільнасці працэсу. Яе партфель абсталявання ахоплівае асноўныя этапы вытворчасці, такія як прэсаванне, выпечка, транспарціроўка, астуджэнне і штабеліраванне, што дазваляе сістэмам функцыянаваць як поўныя і скаардынаваныя вытворчыя лініі, а не як асобныя машыны.
Акрамя распрацоўкі прадукцыі, CHENPIN паслядоўна інвестуе ў сваю вытворчую інфраструктуру. Кампанія кіруе спецыялізаванымі вытворчымі магутнасцямі, якія падтрымліваюць уласную апрацоўку, зборку і выпрабаванні. Гэты кантроль вытворчасці дазваляе дасягнуць больш жорсткіх дапушчальных значэнняў, стабільнай якасці кампанентаў і паўтаральнай прадукцыйнасці абсталявання ў розных вытворчых партыях. Перад пастаўкай машыны праходзяць функцыянальныя выпрабаванні, каб гарантаваць адпаведнасць зададзеным патрабаванням працэсу і ўмовам эксплуатацыі.
Акрамя таго, CHENPIN кіруе даследаваннямі і распрацоўкамі, вытворчасцю і пасляпродажным абслугоўваннем у рамках адзінай арганізацыйнай структуры. Такая вертыкальная інтэграцыя скарачае цыклы камунікацыі паміж інжынернымі, вытворчымі і сэрвіснымі камандамі. Водгукі з месцаў ўстаноўкі і доўгатэрміновай эксплуатацыі кліентаў непасрэдна ўплываюць на аптымізацыю абсталявання і ўдасканаленне дызайну. У выніку абнаўленні прадуктаў, як правіла, сканцэнтраваны на практычных паляпшэннях, такіх як прастата эксплуатацыі, даступнасць тэхнічнага абслугоўвання і працяглая надзейнасць.
З часам такі падыход да распрацоўкі спрыяў стварэнню канструкцый машын, прыдатных для бесперапыннага прамысловага выкарыстання. Замест таго, каб надаваць прыярытэт кароткатэрміноваму павышэнню прадукцыйнасці, CHENPIN робіць акцэнт на механічнай трываласці, паслядоўнасці працэсаў і адаптацыі да розных вытворчых умоў. Гэтая тэхнічная аснова дазваляе вытворцам інтэграваць абсталяванне CHENPIN у рамках доўгатэрміновага планавання вытворчасці, а не ў якасці кароткатэрміновага рашэння для павелічэння магутнасцей.
Час публікацыі: 08 студзеня 2026 г.