Ounjẹ India olokiki: Roti Paratha pẹlu achar ati dal

Íńdíà, orílẹ̀-èdè kan tí ó ní ìtàn gígùn àti àṣà ọlọ́rọ̀, ní ọ̀pọ̀ ènìyàn àti àṣà oúnjẹ ọlọ́rọ̀. Lára wọn,
Oúnjẹ ÍńdíàRoti Paratha (Pankeki India) ti di apakan pataki ninu asa ounjẹ India pẹlu alailẹgbẹ rẹ
adun ati asa ọlọrọàwọn ìtumọ̀.
Àṣà Àṣà Àgbáyé àti Oúnjẹ ní Íńdíà
Íńdíà jẹ́ ọ̀kan lára ​​àwọn orílẹ̀-èdè tó ní ènìyàn púpọ̀ jùlọ lágbàáyé, ó sì ní àṣà oúnjẹ tó lọ́rọ̀. Àṣà oúnjẹ Íńdíà jinlẹ̀ gan-an.
Nípasẹ̀ ìsìn, ilẹ̀ ayé, ojú ọjọ́ àti àwọn nǹkan míìrán, ó ń ṣe àṣà àti èròjà oúnjẹ àrà ọ̀tọ̀.
àpapọ̀. Ní Íńdíà, àwọn ènìyàn máa ń kíyèsí ìtọ́wò, òórùn àti ìníyelórí oúnjẹ, wọ́n sì dára ní ti oúnjẹ.
lilo awọn turari ati awọn turari oriṣiriṣi lati mu adun ounjẹ pọ si
Orísun Roti Paratha
Roti Paratha wá láti inú iṣẹ́ ọnà ṣíṣe àkàrà onípele ní Gúúsù Íńdíà. Irú àkàrà onípele yìí ni a fi ń ṣe é.
fifi ghee (bọta tí a ti ṣàlàyé) kún ìyẹ̀fun náà, lẹ́yìn náà, a nà án. Nígbà tí oúnjẹ yìí kọjá Johor Bahru
Ọ̀nà tí wọ́n gbà lọ sí Malaysia, wọ́n pe àkàrà yí ní "roti canai". Nítorí náà, àwọn ènìyàn kan gbàgbọ́ pé ó ti bẹ̀rẹ̀.
ní Chennai. Síbẹ̀síbẹ̀, láìka ibi tí ó ti bẹ̀rẹ̀ sí í wá sí, gbajúmọ̀ Roti Paratha ní Íńdíà ti sọ ọ́ di
oúnjẹ tí a sábà máa ń rí ní òpópónà Íńdíà.
Adùn Roti Paratha
Roti Paratha ní ìpele òde tí ó rọ̀ jọjọ àti inú rẹ̀ tí ó rọ̀ jọjọ, èyí tí ó mú kí ó jẹ́ oúnjẹ dídùn. A sábà máa ń jẹ ẹ́ pẹ̀lú oúnjẹ aládùn.
onírúurú oúnjẹ curry, bíi ẹja tàbí ẹran àgùntàn curry, láti jẹ́ kí adùn gbogbogbòó di ọlọ́rọ̀ àti dídùn. Ní àfikún, Roti
A tun le da Paratha po pelu orisirisi ẹfọ, awọn ọja soya, ati awọn eroja miiran lati se oniruuru ounjẹ.
Aṣa iṣelọpọ ibi-ẹrọ ti a fi ẹrọ ṣe
Pẹ̀lú ìlọsíwájú ìmọ̀ ẹ̀rọ òde òní àti ìdàgbàsókè ilé iṣẹ́ oúnjẹ, wọ́n ṣe ibi-ẹ̀rọ onímọ̀ ẹ̀rọ.
ìṣelọ́pọ́ ti di àṣà pàtàkì nínú ilé iṣẹ́ oúnjẹ. Fún Roti Paratha, ìṣelọ́pọ́ oníná tí a fi ẹ̀rọ ṣe
le mu ṣiṣe iṣelọpọ dara si, dinku awọn idiyele, ati ṣetọju didara ati itọwo ọja. A n reti lati rii
Roti Paratha bá àìní àwùjọ òde òní mu, ó sì ń pa adùn ìbílẹ̀ rẹ̀ mọ́, ó sì ń mú ìgbádùn oúnjẹ wá.
sí àwọn ènìyàn púpọ̀ sí i.

Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Jan-02-2024