טעלעפאָן: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
פּיצאַ איז איצט געוואָרן איינע פון די מערסט פּאָפּולערע עסנוואַרג אין דער וועלט.
די גלאבאלע ריטעיל פּיצאַ מאַרק גרייס איז געווען 157.85 ביליאָן יו. עס. דאָלאַר אין 2024.
מען ערווארטעט אז עס וועט איבערשטייגן 220 ביליאן אמעריקאנער דאלאר ביז 2035.
צפון אמעריקע איז דער הויפט קאנסומער פון פיצא, מיט א מארקעט ווערט פון ביז 72 ביליאן אמעריקאנער דאלאר אין 2024, וואס מאכט אויס כמעט העלפט פון דעם גלאבאלן חלק; אייראפע פאלגט נאנט מיט 50 ביליאן אמעריקאנער דאלאר, בשעת די אזיע-פאציפיק ראיאן איז דריט מיט 30 ביליאן אמעריקאנער דאלאר.
דער כינעזישער מאַרק ווייזט אויך אויף באַמערקנסווערט פּאָטענציאַל: די אינדוסטריע גרייס האט דערגרייכט 37.5 ביליאָן יואַן אין 2022 און מען ערוואַרטעט אַז זי וועט וואַקסן צו 60.8 ביליאָן יואַן ביז 2025.
קאנסומער טראנספארמאציע: ווער עסט פיצאַ?
פּיצאַ קאָנסומערס ווייַזן פֿאַרשידענע כאַראַקטעריסטיקס:
דער פּראָפּאָרציע פון טיניידזשערס און יונגע דערוואַקסענע איז אַרום 60%, און זיי בעפֿאָרצוגן עס צוליב זײַן באַקוועמלעכקייט און פֿאַרשיידענע טאַמעס.
דער פּראָפּאָרציע פון הויזגעזינד קאָנסומערס איז אַרום 30%, און עס ווערט באַטראַכט ווי אַן אידעאַלע ברירה פֿאַר לייכטע מאָלצייַטן.
געזונט-באוואוסטזיניקע באַניצער מאַכן אויס אַרום 10%, און קאָנצענטרירן זיך אויף העכער-קוואַליטעט רוי מאַטעריאַלן און פאָרמולאַציעס.
דער געפֿרוירענער פּיצאַ מאַרק גייט אַרײַן אין אַ "גאָלדענער תּקופֿה", און זײַן וואוקס ווערט געטריבן דורך קייפל פֿאַקטאָרן:
דער טעמפּאָ פֿון לעבן ווערט שטענדיק שנעלער: מאָדערנע מענטשן'ס טאָלעראַנץ פֿאַר צייט פֿאַרבראַכט אין דער קיך פֿאַרמינערט זיך שטענדיק. פֿאַרפֿרוירענע פּיצאַ קען מען עסן אין בלויז אַ פּאָר מינוט, וואָס באַפֿרידיקט די פֿאָדערונגען פֿון אַן עפֿעקטיוון לייפֿסטייל.
קאַנאַלן און אינהאַלט אַרבעטן צוזאַמען: סופּערמאַרקס און קאַנוויניאַנס סטאָרז האָבן באַדייטנד געוואקסן די אַרויסווייַזן פון פאַרפרוירענע פּיצאַס, צוזאַמען מיט אויף-אָרט טייסטינגז צו פֿאַרבעסערן די דערפאַרונג; אויף אָנליין פּלאַטפאָרמעס, די קוקן פון פֿאַרבונדענע אינהאַלט אַזאַ ווי "לופט פריער פּיצאַ" און "קרוכלע קעז" האָבן יקסידיד 20 ביליאָן מאָל, קאַנטיניואַסלי סטימולאַטינג קאַנסומער ענטוזיאַזם.
הינטער דעם כוואַליע פון פּיצאַ קאָנסומאַציע, איז שטילערהייט אין גאַנג נאָך אַ "מאַנופאַקטורינג רעוואָלוציע" -
אמעריקאנישע דיקע קראסט באדעקט מיט קעז, אייראפעאישע טראדיציאנעלע אויוון-געבאקן דינע קראסט, אזיאטישע אינאוואטיווע טייג באזעס און פילונגען... אונטער די פארשידענע פארלאנגען, קען קיין איין פראדוקציע ליניע נישט "באדעקן" אלע מארקן. די עכטע קאנקורענץ-פעאיקייט ליגט אין דער מעגלעכקייט צו רעאגירן שנעל און זיך פלעקסיבל צופאסן אין פאבריקאציע.
טשענפּין האט זיך שטענדיק פאָקוסירט אויף: ווי אַזוי צו מאַכן אַ פּראָדוקציע ליניע דערגרייכן סיי גרויס-מאָסשטאַב עפעקטיווקייט און די מעגלעכקייט צו רעאַגירן פלעקסיבל און שנעל צו פֿאַרשידענע פאָדערונגען? טשענפּין גיט קאַסטאַמייזד פּיצאַ לייזונגען פֿאַר קאַסטאַמערז: פֿון טייג מאכן, פֿאָרעמען, ביז טאַפּינג אַפּליקאַציע, באַקן, פּאַקאַדזשינג - אַלץ דורך אַן אויטאָמאַטישן פּראָצעס. עס האט איצט געדינט עטלעכע היגע פאַרפרוירן עסנוואַרג פירמעס און מעייווער-ים פּיצאַ בראַנדז, און פאַרמאָגט דערוואַקסן ימפּלאַמענטיישאַן פּלענער און דערפאַרונג.
פּיצאַ "טראַנספאָרמירט זיך" קעסיידער. עס קען זיין די "אויוון-געבאַקענע סענסאַציע" וואָס ווערט געוויזן אויף "רעדבוק", אַ באַקוועמע פֿאַרבייַס אין סופּערמאַרקט פֿריזער, אָדער אַ דאַמפֿנדיק גרייט-צו-עסן פּראָדוקט אין אַ שנעל-עסן רעסטאָראַן. וואָס בלייבט אָבער אומגעביטן איז די אויטאָמאַטישע פּראָדוקציע ליניע הינטער איר, וואָס אַנטוויקלט זיך קעסיידער, אַרבעט עפֿעקטיוו און סטאַביל, און האַלט שטענדיק דעם גאַנג מיטן קאָנסומער מאַרק. דאָס איז דער "אומזעיקבארער שלאַכטפֿעלד" אין דער פּיצאַ רעוואָלוציע, און עס איז אויך די הויפּט בינע פֿון צוקונפֿטיקער עסן פּראָדוקציע קאָנקורענץ.
פּאָסט צייט: סעפּטעמבער 01, 2025