فون: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
پیزا اب دنیا کے مقبول ترین کھانوں میں سے ایک بن گیا ہے۔
2024 میں عالمی ریٹیل پیزا مارکیٹ کا حجم 157.85 بلین امریکی ڈالر تھا۔
توقع ہے کہ 2035 تک یہ 220 بلین امریکی ڈالر سے تجاوز کر جائے گی۔
شمالی امریکہ پیزا کا سب سے بڑا صارف ہے، جس کی مارکیٹ ویلیو 2024 میں 72 بلین امریکی ڈالر تک ہے، جو عالمی حصص کا تقریباً نصف ہے۔ یورپ 50 بلین امریکی ڈالر کے ساتھ قریب سے پیچھے ہے، جبکہ ایشیا پیسیفک کا خطہ 30 بلین امریکی ڈالر کے ساتھ تیسرے نمبر پر ہے۔
چینی مارکیٹ بھی قابل ذکر صلاحیت کا مظاہرہ کرتی ہے: صنعت کا حجم 2022 میں 37.5 بلین یوآن تک پہنچ گیا ہے اور 2025 تک اس کے 60.8 بلین یوآن تک بڑھنے کی توقع ہے۔
صارفین کی تبدیلی: پیزا کون کھا رہا ہے؟
پیزا کے صارفین متنوع خصوصیات کی نمائش کرتے ہیں:
نوعمروں اور نوجوان بالغوں کا تناسب تقریباً 60% ہے، اور وہ اسے اپنی سہولت اور متنوع ذائقوں کی وجہ سے ترجیح دیتے ہیں۔
گھریلو صارفین کا تناسب تقریباً 30% ہے، اور اسے آرام دہ اور پرسکون کھانوں کے لیے ایک بہترین انتخاب سمجھا جاتا ہے۔
صحت کے بارے میں شعور رکھنے والے صارفین کا حصہ تقریباً 10% ہے، جو اعلیٰ معیار کے خام مال اور فارمولیشنز پر توجہ مرکوز کرتے ہیں۔
منجمد پیزا مارکیٹ ایک "سنہری دور" میں داخل ہو رہی ہے، اور اس کی ترقی متعدد عوامل سے ہوتی ہے:
زندگی کی رفتار مسلسل تیز ہو رہی ہے: جدید لوگوں کی کچن میں وقت گزارنے کی رواداری مسلسل کم ہو رہی ہے۔ منجمد پیزا صرف چند منٹوں میں کھایا جا سکتا ہے، جو ایک موثر طرز زندگی کے تقاضوں کو پورا کرتا ہے۔
چینلز اور مواد مل کر کام کرتے ہیں: سپر مارکیٹوں اور سہولت اسٹورز نے تجربے کو بڑھانے کے لیے سائٹ پر چکھنے کے ساتھ ساتھ منجمد پیزا کی نمائش میں نمایاں اضافہ کیا ہے۔ آن لائن پلیٹ فارمز پر، متعلقہ مواد جیسے "ایئر فریئر پیزا" اور "کرسپی پنیر" کی آراء 20 بلین گنا سے تجاوز کر چکی ہیں، جو صارفین کے جوش و خروش کو مسلسل متحرک کر رہی ہیں۔
پیزا کی کھپت کی اس لہر کے پیچھے خاموشی سے ایک اور "مینوفیکچرنگ انقلاب" جاری ہے۔
امریکی موٹی پرت پنیر کے ساتھ سرفہرست ہے، یورپی روایتی تندور میں سینکا ہوا پتلا کرسٹ، ایشیائی اختراعی آٹا کے اڈے اور بھرنے... متنوع مطالبات کے تحت، کوئی ایک پیداوار لائن تمام مارکیٹوں کو "ڈھک" نہیں سکتی۔ اصل مسابقت تیزی سے جواب دینے اور مینوفیکچرنگ میں لچکدار طریقے سے اپنانے کی صلاحیت میں مضمر ہے۔
CHENPIN in نے ہمیشہ اس بات پر توجہ مرکوز کی ہے: پروڈکشن لائن کو بڑے پیمانے پر کارکردگی اور متنوع مطالبات کا لچکدار اور فوری جواب دینے کی صلاحیت دونوں کو کیسے حاصل کیا جائے؟ چنپین صارفین کے لیے حسب ضرورت پیزا حل فراہم کرتا ہے: آٹا بنانے، شکل دینے، ٹاپنگ ایپلی کیشن، بیکنگ، پیکیجنگ تک - یہ سب ایک خودکار عمل کے ذریعے ہوتا ہے۔ اس نے فی الحال کئی گھریلو منجمد فوڈ انٹرپرائزز اور بیرون ملک پیزا برانڈز کی خدمت کی ہے، اور اس پر عمل درآمد کے پختہ منصوبے اور تجربہ ہے۔
پیزا مسلسل "تبدیلی" کر رہا ہے۔ یہ ریڈ بک پر نمایاں "اوون میں سینکا ہوا احساس" ہو سکتا ہے، سپر مارکیٹ کے فریزر میں ایک آسان ناشتہ، یا فاسٹ فوڈ ریسٹورنٹ میں بھاپ میں کھانے کے لیے تیار مصنوعات۔ تاہم، جو چیز بدستور باقی ہے، وہ اس کے پیچھے خودکار پیداواری لائن ہے، جو مسلسل تیار ہوتی ہے، موثر اور مستحکم طریقے سے کام کرتی ہے، اور صارفین کی مارکیٹ کے ساتھ ہمیشہ مطابقت رکھتی ہے۔ یہ پیزا انقلاب میں "غیر مرئی میدان جنگ" ہے، اور یہ مستقبل میں خوراک کی تیاری کے مقابلے کا بنیادی مرحلہ بھی ہے۔
پوسٹ ٹائم: ستمبر 01-2025