عالمی سطح پر 10 پراٹھا دبانے اور فلم بنانے والی مشین سروس فراہم کرنے والے - CHENPIN سب سے آگے

پراٹھا دبانے اور فلمانے والی مشینیں مصنوعات کے حتمی معیار میں فیصلہ کن کردار ادا کرتی ہیں۔ موٹائی کی یکسانیت، سطح کی ہمواری، اور ساختی سالمیت کھانا پکانے کے بعد فلکیپن اور منجمد یا پیکیجنگ کے دوران مستقل مزاجی کو براہ راست متاثر کرتی ہے۔ پیمانے پر کام کرنے والے مینوفیکچررز کے لیے، یہ مشینیں طویل پیداواری چکروں کے دوران قابل اعتماد رہتے ہوئے ہاتھ سے دبائے ہوئے نتائج کی نقل تیار کریں۔

ڈیڈیکیٹڈ پراٹھا پریسنگ سلوشنز کی مارکیٹ ڈیمانڈ

پراٹھا مارکیٹ روایتی تازہ کھپت سے آگے بڑھ کر منجمد، ٹھنڈا، اور فوڈ سروس کے لیے تیار فارمیٹس میں پھیل گئی ہے۔ اس تبدیلی نے عین مطابق سازوسامان کی ضرورت کو بڑھا دیا ہے جو نیچے کی دھارے کے عمل جیسے فولڈنگ، لیئرنگ، جزوی کھانا پکانے یا منجمد کرنے کے لیے موزوں آٹے کی چادریں فراہم کر سکتے ہیں۔

دستی دبانے کے طریقے ہنر مند لیبر پر بہت زیادہ انحصار کرتے ہیں اور معیاری بنانا مشکل ہے۔ دباؤ، موٹائی، ایپلی کیشن میں تغیرات اکثر ناہموار کھانا پکانے یا متناسب ساخت کا باعث بنتے ہیں۔ جیسے جیسے مزدور کی دستیابی سخت ہوتی ہے اور معیار کی ضروریات میں اضافہ ہوتا ہے، مینوفیکچررز اسٹینڈ اسٹون پریسنگ اور فلمنگ مشینوں میں سرمایہ کاری کر رہے ہیں جنہیں مختلف پروڈکشن کنفیگریشنز میں ضم کیا جا سکتا ہے۔

پراٹھا دبانے اور فلم بنانے والی مشین دراصل کیا کرتی ہے۔

ایک پراٹھا دبانے اور فلمانے والی مشین کو تین بنیادی کام انجام دینے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے: آٹا چپٹا کرنا، قطر کے سائز کا کنٹرول، اور اوپر اور نیچے کی دونوں سطحوں پر فلم لیمینیشن۔ آٹے کے حصوں کو مشین میں کھلایا جاتا ہے اور کنٹرول شدہ مکینیکل قوت کا استعمال کرتے ہوئے یکساں چادروں میں دبایا جاتا ہے۔ دبانے کا طریقہ کار پورے بیچوں میں مستحکم قطر اور موٹائی کو یقینی بناتا ہے، دستی ہینڈلنگ کی وجہ سے ہونے والے تغیر کو کم کرتا ہے۔

اس کے ساتھ ہی، دبانے کے مرحلے کے دوران آٹے پر فوڈ سیف فلم لگائی جاتی ہے۔ یہ کوٹنگ مؤثر طریقے سے چادروں کو جمنے، ذخیرہ کرنے اور پگھلنے کے دوران ایک ساتھ چپکنے سے روکتی ہے، اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ انہیں استعمال سے پہلے آسانی سے الگ اور سنبھالا جا سکے۔ یہ بعد میں فولڈنگ یا تہہ کرنے کے مراحل میں بھی سہولت فراہم کرتا ہے اور کھانا پکانے کے بعد پراٹھے کی خصوصیت کی فلیکی ساخت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے بعد دبائے ہوئے آٹے کی چادروں کو آسانی سے پروسیسنگ کے اگلے مرحلے میں ایک کنوینس سسٹم کے ذریعے منتقل کیا جاتا ہے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ ان کی شکل برقرار رہے۔

اعلی درجے کی مشینیں آپریٹرز کو دبانے والی قوت، شیٹ کا قطر، اور مصنوعات کی شکلوں کو ایڈجسٹ کرنے کی اجازت دیتی ہیں۔ یہ لچک ان مینوفیکچررز کے لیے خاص طور پر اہم ہے جو مشترکہ آلات پر متعدد پراٹھا سٹائل تیار کرتے ہیں۔