ئىسمى: ئەنئەنىۋى نازۇ-نېمەتلەردىن يەر شارى جەدۋىلىگىچە: مېكسىكا ئورالمىسىنىڭ ئاجايىپ دۇنياسى ئۈستىدە ئىزدىنىش!

مېكسىكىدىكى تورتېللا «قۇرۇق كاۋاپدان» غا ئوخشاش ھەرىكەت قىلىپ ، دۇنيانىڭ ھەر قايسى جايلىرىدىكى مول ئىجادىي يېمەك-ئىچمەك ئۇسۇللىرىنى ئىلھاملاندۇرۇپ ، غايەت زور سىغدۇرۇشچان ۋە يېڭىلىق يارىتىشنى نامايان قىلدى:

• مېكسىكا ئۇسلۇبى:
  • تاكو: كىچىك ، يۇمشاق كۆممىقوناق تورتلىرى ئاددىي ئۇششاق ، كوچا يېمەكلىكلىرىنىڭ روھى.
  • بۇررىتو: مېكسىكىنىڭ شىمالىدىن كەلگەن ، چوڭ ئۇن تورتىسىنى ئىشلىتىدۇ ، ئادەتتە تەركىبىدە ئازراق گۆش ۋە پۇرچاق بار.
  • تاكو سالات: قورۇما قورۇلغان ، چۈرۈك تورتىلا «قاچا» دا تەمىنلىنىدۇ.
• ئامېرىكا ئۇسلۇبى (تېك-مېكسىكا ۋەكىللىكىدىكى):
  • بۇرچ ئۇسلۇبىدىكى بۇررىتو: سان فىرانسىسكونىڭ ۋەزىپە رايونىدا بارلىققا كەلگەن. گۈرۈچ ، پۇرچاق ، گۆش ، سالسا ۋە باشقا بارلىق تەركىبلەرنى ئوراپ تۇرىدىغان يوغان تورتېللا بار.
  • كالىفورنىيە بۇررىتو: قورۇلغان توخۇ ، گاكامول قاتارلىق يېڭى تەركىبلەرنى تەكىتلەيدۇ.
  • چىمىچانگا: چوڭقۇر قورۇلغان قورۇما ، سىرتقى ۋە يۇمران ئىچىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
• Fusion Styles:
  • KFC توخۇ قورۇمىسى: ئاسىيا تەملىرى بىلەن قورۇلىدۇ ، مەسىلەن كاۋاپدان ئۆردەك ياكى قورۇلغان توخۇ ، تەرخەمەك ، قاپارتما ، خويسىن قىيامى ۋە باشقا ئالاھىدە تەملەر.
  • كورېيە-مېكسىكا تاكو: كورېيە BBQ كالا گۆشى (بۇلغوگى) ، كىمچى قاتارلىقلار بىلەن تولغان مېكسىكا تورتلىرى.
  • ھىندىستان ئورالمىسى: قورۇما قورۇمىسى توخۇ ، ھىندىستان تېتىتقۇلىرى قاتارلىقلار بىلەن ئالماشتۇرۇلدى.
  • ناشتىلىق بۇررىتو: قورۇما قورۇلغان تۇخۇم ، باكون ، بەرەڭگە ، پىشلاق قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.