
Ang pizza ay naging isa na sa pinakasikat na pagkain sa mundo.
Ang laki ng pandaigdigang retail pizza market ay 157.85 bilyong US dollars noong 2024.
Inaasahang lalampas ito sa 220 bilyong US dollars pagdating ng 2035.


Ang North America ang pangunahing mamimili ng pizza, na may market valuation na hanggang 72 bilyong US dollars noong 2024, na nagkakahalaga ng halos kalahati ng pandaigdigang bahagi; Ang Europa ay malapit na sumusunod sa 50 bilyong US dollars, habang ang Asia-Pacific na rehiyon ay nasa ikatlong pwesto na may 30 bilyong US dollars.
Ang merkado ng China ay nagpapakita rin ng kahanga-hangang potensyal: ang laki ng industriya ay umabot sa 37.5 bilyong yuan noong 2022 at inaasahang lalago sa 60.8 bilyong yuan sa 2025.
Consumer Transformation: Sino ang Kumakain ng Pizza?

Ang mga mamimili ng pizza ay nagpapakita ng magkakaibang katangian:
Ang proporsyon ng mga teenager at young adult ay humigit-kumulang 60%, at mas gusto nila ito para sa kaginhawahan at magkakaibang lasa nito.
Ang proporsyon ng mga consumer ng sambahayan ay humigit-kumulang 30%, at ito ay itinuturing na isang mainam na pagpipilian para sa mga kaswal na pagkain.
Ang mga user na may kamalayan sa kalusugan ay humigit-kumulang 10%, na tumutuon sa mas mataas na kalidad na mga hilaw na materyales at mga formulation.


Ang frozen pizza market ay pumapasok sa isang "ginintuang edad", at ang paglago nito ay hinihimok ng maraming mga kadahilanan:
Ang bilis ng buhay ay patuloy na nagpapabilis: ang pagpapaubaya ng mga modernong tao para sa oras na ginugol sa kusina ay patuloy na bumababa. Ang frozen na pizza ay maaaring kainin sa loob lamang ng ilang minuto, perpektong nakakatugon sa mga pangangailangan ng isang mahusay na pamumuhay.
Nagtutulungan ang mga channel at content: Malaking pinalaki ng mga supermarket at convenience store ang pagpapakita ng mga frozen na pizza, kasama ang mga on-site na pagtikim upang mapahusay ang karanasan; sa mga online na platform, ang mga view ng kaugnay na nilalaman tulad ng "air fryer pizza" at "crispy cheese" ay lumampas sa 20 bilyong beses, na patuloy na nagpapasigla sa sigasig ng mga mamimili.
Sa likod ng alon ng pagkonsumo ng pizza, isa pang "rebolusyon sa pagmamanupaktura" ang tahimik na nagpapatuloy -
American thick crust topped with cheese, European traditional oven-baked thin crust, Asian innovative dough bases at fillings... Sa ilalim ng magkakaibang mga pangangailangan, walang solong linya ng produksyon ang maaaring "takpan" ang lahat ng mga merkado. Ang tunay na pagiging mapagkumpitensya ay nakasalalay sa kakayahang tumugon nang mabilis at madaling umangkop sa pagmamanupaktura.

Ang CHENPIN sa ay palaging nakatuon sa: Paano gumawa ng isang linya ng produksyon na makamit ang parehong malakihang kahusayan at ang kakayahang tumugon nang flexible at mabilis sa magkakaibang mga pangangailangan? Nagbibigay ang Chenpin ng mga customized na solusyon sa pizza para sa mga customer: mula sa paggawa ng dough, paghubog, hanggang sa paglalagay ng topping, baking, packaging - lahat sa pamamagitan ng automated na proseso. Kasalukuyan itong nagsilbi sa ilang domestic frozen food enterprise at mga tatak ng pizza sa ibang bansa, at nagtataglay ng mga mature na plano at karanasan sa pagpapatupad.


Ang pizza ay patuloy na "nagbabago". Ito ay maaaring ang "oven-baked sensation" na itinatampok sa Redbook, isang maginhawang meryenda sa supermarket freezer, o isang umuusok na ready-to-eat na produkto sa isang fast food restaurant. Ang nananatiling hindi nagbabago, gayunpaman, ay ang awtomatikong linya ng produksyon sa likod nito, na patuloy na nagbabago, gumagana nang mahusay at matatag, at palaging nakikisabay sa merkado ng consumer. Ito ang "invisible battlefield" sa pizza revolution, at ito rin ang pangunahing yugto ng hinaharap na kompetisyon sa paggawa ng pagkain.
Oras ng post: Set-01-2025