Telepono: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Ang pizza ngayon ay isa na sa pinakasikat na pagkain sa mundo.
Ang laki ng pandaigdigang pamilihan ng retail pizza ay umabot sa 157.85 bilyong dolyar ng US noong 2024.
Inaasahang lalampas ito sa 220 bilyong dolyar ng US pagsapit ng 2035.
Ang Hilagang Amerika ang pangunahing konsyumer ng pizza, na may market valuation na hanggang 72 bilyong dolyar ng US sa 2024, na bumubuo sa halos kalahati ng pandaigdigang bahagi; kasunod ang Europa na may 50 bilyong dolyar ng US, habang ang rehiyon ng Asia-Pacific ay pangatlo na may 30 bilyong dolyar ng US.
Nagpapakita rin ang merkado ng Tsina ng kahanga-hangang potensyal: ang laki ng industriya ay umabot sa 37.5 bilyong yuan noong 2022 at inaasahang lalago sa 60.8 bilyong yuan pagsapit ng 2025.
Pagbabago ng Mamimili: Sino ang Kumakain ng Pizza?
Ang mga mamimili ng pizza ay nagpapakita ng iba't ibang katangian:
Ang proporsyon ng mga tinedyer at mga kabataang nasa hustong gulang ay humigit-kumulang 60%, at mas gusto nila ito dahil sa kaginhawahan at iba't ibang lasa nito.
Ang proporsyon ng mga mamimili sa sambahayan ay humigit-kumulang 30%, at ito ay itinuturing na isang mainam na pagpipilian para sa mga kaswal na pagkain.
Ang mga gumagamit na may malasakit sa kalusugan ay bumubuo ng humigit-kumulang 10%, na nakatuon sa mas mataas na kalidad na hilaw na materyales at pormulasyon.
Ang merkado ng frozen pizza ay papasok na sa isang "ginintuang panahon", at ang paglago nito ay hinihimok ng maraming salik:
Ang takbo ng buhay ay patuloy na bumibilis: ang kakayahang tiisin ng mga modernong tao ang oras na ginugugol sa kusina ay patuloy na bumababa. Ang frozen na pizza ay maaaring kainin sa loob lamang ng ilang minuto, na perpektong nakakatugon sa mga pangangailangan ng isang mahusay na pamumuhay.
Nagtutulungan ang mga channel at nilalaman: Malaki ang naitulong ng mga supermarket at convenience store sa pagpaparami ng mga frozen pizza, kasama ang mga on-site tastings upang mapahusay ang karanasan; sa mga online platform, ang mga panonood ng mga kaugnay na nilalaman tulad ng "air fryer pizza" at "crispy cheese" ay lumampas na sa 20 bilyong beses, na patuloy na nagpapasigla sa sigasig ng mga mamimili.
Sa likod ng alon na ito ng pagkonsumo ng pizza, isa na namang "rebolusyon sa pagmamanupaktura" ang tahimik na nagaganap -
Makapal na tinapay na Amerikano na nilagyan ng keso, manipis na tinapay na inihurno sa tradisyonal na Europeo, makabagong mga base at palaman mula sa masa mula sa Asya... Sa ilalim ng magkakaibang pangangailangan, walang iisang linya ng produksyon ang kayang "saklawin" ang lahat ng merkado. Ang tunay na kakayahang makipagkumpitensya ay nasa kakayahang tumugon nang mabilis at umangkop nang may kakayahang umangkop sa pagmamanupaktura.
Ang CHENPIN ay palaging nakatuon sa: Paano makakamit ng isang linya ng produksyon ang parehong malawakang kahusayan at kakayahang tumugon nang mabilis at may kakayahang umangkop sa iba't ibang pangangailangan? Nagbibigay ang Chenpin ng mga pasadyang solusyon sa pizza para sa mga customer: mula sa paggawa ng masa, paghuhubog, hanggang sa paglalagay ng toppings, pagbe-bake, pagbabalot - lahat sa pamamagitan ng isang awtomatikong proseso. Kasalukuyan itong nagsisilbi sa ilang mga lokal na negosyo ng frozen food at mga tatak ng pizza sa ibang bansa, at mayroong mga mature na plano at karanasan sa pagpapatupad.
Patuloy na "nagbabago" ang pizza. Maaari itong maging "oven-baked sensation" na itinatampok sa Redbook, isang maginhawang meryenda sa freezer ng supermarket, o isang umuusok na ready-to-eat na produkto sa isang fast food restaurant. Gayunpaman, ang nananatiling hindi nagbabago ay ang automated production line sa likod nito, na patuloy na umuunlad, gumagana nang mahusay at matatag, at palaging nakakasabay sa merkado ng mga mamimili. Ito ang "invisible battlefield" sa rebolusyon ng pizza, at ito rin ang pangunahing yugto ng kompetisyon sa paggawa ng pagkain sa hinaharap.
Oras ng pag-post: Set-01-2025