Питса ҳоло ба яке аз маъмултарин хӯрокҳои ҷаҳон табдил ёфтааст.
Ҳаҷми бозори чаканаи пицца дар соли 2024 157,85 миллиард доллари ИМА-ро ташкил дод.
Интизор меравад, ки то соли 2035 он аз 220 миллиард доллари ИМА зиёдтар шавад.
Амрикои Шимолӣ истеъмолкунандаи асосии питса мебошад, ки арзиши бозории он дар соли 2024 то 72 миллиард доллари ИМА-ро ташкил медиҳад, ки қариб нисфи саҳми ҷаҳониро ташкил медиҳад; Аврупо бо 50 миллиард доллари ИМА аз паси он меояд, дар ҳоле ки минтақаи Осиё ва Уқёнуси Ором бо 30 миллиард доллари ИМА дар ҷои сеюм қарор дорад.
Бозори Чин низ имкониятҳои назаррасеро нишон медиҳад: ҳаҷми саноат дар соли 2022 ба 37,5 миллиард юан расидааст ва интизор меравад, ки то соли 2025 ба 60,8 миллиард юан афзоиш ёбад.
Табдили истеъмолкунанда: Кӣ питса мехӯрад?
Истеъмолкунандагони питса хусусиятҳои гуногунро нишон медиҳанд:
Таносуби наврасон ва ҷавонон тақрибан 60% -ро ташкил медиҳад ва онҳо онро барои қулайӣ ва маззаҳои гуногунаш афзалтар медонанд.
Ҳиссаи истеъмолкунандагони хонавода тақрибан 30% -ро ташкил медиҳад ва он ҳамчун интихоби беҳтарин барои хӯроки тасодуфӣ ҳисобида мешавад.
Истифодабарандагони ба саломатӣ аҳамиятдода тақрибан 10% -ро ташкил медиҳанд ва ба ашёи хом ва формулаҳои баландсифат тамаркуз мекунанд.
Бозори питсаи яхкардашуда ба "давраи тиллоӣ" ворид мешавад ва рушди он аз омилҳои сершумор вобаста аст:
Суръати зиндагӣ пайваста суръат мегирад: таҳаммулпазирии одамони муосир ба вақти дар ошхона сарфшуда мунтазам коҳиш меёбад. Питсаи яхкардашударо танҳо дар чанд дақиқа хӯрдан мумкин аст, ки ба талаботи тарзи ҳаёти самаранок комилан ҷавобгӯ аст.
Каналҳо ва мундариҷа якҷоя кор мекунанд: Супермаркетҳо ва мағозаҳои хӯрокворӣ намоиши питсаҳои яхкардашударо ба таври назаррас афзоиш дода, инчунин чашидани онҳоро дар макон барои беҳтар кардани таҷриба анҷом доданд; дар платформаҳои онлайн, тамошои мундариҷаи марбут ба монанди "питсаи ҳавоӣ" ва "панири қаҳваранг" аз 20 миллиард маротиба зиёд шудааст, ки пайваста шавқу завқи истеъмолкунандагонро афзоиш медиҳад.
Дар паси ин мавҷи истеъмоли питса, як "инқилоби истеҳсолӣ"-и дигар оромона идома дорад -
Қадреи ғафси амрикоӣ бо панир, қабати тунуки анъанавии аврупоӣ дар танӯр пухташуда, асосҳо ва пуркуниҳои хамири инноватсионии осиёӣ... Дар шароити гуногуни талабот, ҳеҷ як хатти ягонаи истеҳсолӣ наметавонад ҳамаи бозорҳоро "пӯшонад". Рақобати воқеӣ дар қобилияти зуд вокуниш нишон додан ва мутобиқ шудан ба истеҳсолот аст.
Ширкати CHENPIN ҳамеша ба ин масъалаҳо диққати махсус медод: Чӣ гуна бояд хатти истеҳсолӣ ҳам самаранокии миқёси калон ва ҳам қобилияти посух додан ба талаботи гуногунро чандир ва зуд ба даст орад? Chenpin барои муштариён роҳҳои ҳалли фармоишии питсаро пешниҳод мекунад: аз тайёр кардани хамир, шаклдиҳӣ, то молидани рӯйпӯш, нонпазӣ, бастабандӣ - ҳама тавассути раванди автоматӣ. Дар айни замон, он ба якчанд корхонаҳои хӯроквории яхкардашудаи ватанӣ ва брендҳои питсаи хориҷӣ хидмат расонидааст ва дорои нақшаҳо ва таҷрибаи пухтаи амалӣ мебошад.
Питса пайваста "тағйирёбанда" аст. Он метавонад "эҳсоси дар танӯр пухташуда"-е бошад, ки дар Redbook нишон дода шудааст, газаки қулай дар яхдони супермаркет ё маҳсулоти омода барои хӯрдан дар тарабхонаи хӯроки фаврӣ. Аммо, он чизе ки бетағйир боқӣ мемонад, хатти истеҳсолии автоматӣ аст, ки пайваста таҳаввул меёбад, самаранок ва устувор кор мекунад ва ҳамеша бо бозори истеъмолӣ ҳамқадам аст. Ин "майдони ҷанги ноаён" дар инқилоби питса аст ва инчунин марҳилаи асосии рақобати ояндаи истеҳсоли хӯрокворӣ мебошад.
Вақти нашр: 01 сентябри соли 2025
Телефон: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com

