Телефон: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Талаботи ҷаҳонӣ ба нони ҳамвори қабатдор ва босифати пайваста, махсусан барои маҳсулоте ба монанди Lacha Paratha ва Roti Canai, рӯ ба афзоиш аст. Дар ин замина, мафҳумиМошини пурра автоматии сохтани Roti CanaiШиркати пурра автоматӣ на танҳо автоматизатсия, балки қобилияти саноатикунонии усулҳои анъанавии ламинатсияро бидуни қурбон кардани сохтор ё сохтор инъикос мекунад.
Бар асоси ин самт,Ширкати мошинҳои хӯроквории ЧенпинШиркати худкори хатти истеҳсолии Lacha Paratha-ро ҳамчун як роҳи ҳалли асосӣ барои истеҳсоли нони ҳамвор бо қабатҳои миқёспазир ва пурра худкор таҳия кардааст.
Аз техникаи дастӣ то дақиқии саноатӣ: Таҳаввулоти истеҳсоли Лача Парата
Анъанавӣ, Лача Парата барои эҷоди қабатҳои бой ва лоғари худ ба кашидан, равған молидан, ғелондан ва истироҳати такрорӣ такя мекунад. Бо вуҷуди ин, усулҳои дастӣ аз маҳорати ҳунармандӣ сахт вобастаанд ва мувофиқати заруриро барои истеҳсоли миқёси калон надоранд.
CHENPIN ин мушкилотро бо роҳи табдил додани ҳар як қадами дастсохт ба раванди механикии назоратшаванда ҳал мекунад — қабатҳоро тадриҷан месозанд, на маҷбуран онҳоро якҷоя мекунанд. Ба ҷои фишурдани якчанд амал дар як, хатти истеҳсолӣ ламинатсияро ба марҳилаҳои алоҳида ва пайдарпай тақсим мекунад:
Поракунандаи хамир → Варақгардонии пайваста → Кашидани варақ → Пур кардани равғани худкор → Тақсим кардани варақ → Ғалтаки худкор → Истироҳат ва интиқол → Буридан → Ғалтаки ғалтаки ва шаклдиҳӣ → Пресс ва плёнкакунӣ → Яхкунии зуд → Бастабандӣ
Ин ҷараёни муттаҳидшуда коркарди нарм ва пайвастаро таъмин мекунад. Хамир барои нигоҳ доштани якпорчагии глютен дар зери шиддати мутавозин варақ карда мешавад; равған барои ҷудошавии тозаи қабатҳо баробар молида мешавад; ва марҳилаҳои истироҳати ба нақша гирифташуда имкон медиҳанд, ки стресс пеш аз шаклдиҳии минбаъда пароканда шавад.
Бо инъикоси мантиқи ҳунарҳои анъанавӣ бо дақиқии механикӣ, хатти истеҳсолии CHENPIN ба ғафсии якхела, қабатҳои хуб муайяншуда ва сифати якхела — партия паси партия — ноил мегардад. Ин раванд санъати паратҳаи дастӣ сохташударо эҳтиром мекунад ва дар айни замон натиҷаҳои такроршаванда, самаранокии баландтар ва устувории дарозмуддати истеҳсолотро таъмин менамояд.
Мошини хатти истеҳсолии Lacha Paratha: иқтидор ва фармоишӣ
Барои табдил додани ин ҷараёнҳои пешрафтаи раванд ба маҳсулоти тиҷоратии миқёспазир, мошини хатти истеҳсолии Lacha Paratha аз CHENPIN дар конфигуратсияҳои гуногун барои мувофиқат бо миқёси истеҳсолот дастрас аст.
Модели CPE-3368 иқтидори истеҳсоли 7,500-10,000 дона дар як соатро дастгирӣ мекунад, ки онро барои фаъолиятҳои яхкардашудаи маҳсулоти калонҳаҷм ва нонпазии саноатӣ мувофиқ мегардонад. Дар айни замон, модели CPE-3268, ки иқтидори 5,000-7,000 дона дар як соат дорад, ба истеҳсолкунандагони миёнаҳаҷм, ки мутобиқати баландро бо талаботи камтари масоҳат меҷӯянд, хизмат мерасонад.
Илова бар иқтидори стандартӣ, хатти истеҳсолӣ барои фармоишӣ тарҳрезӣ шудааст. Вазни хамир, диаметри маҳсулот, шумораи қабатҳо ва сохтори оромкунандаро мувофиқи талаботи дорухат танзим кардан мумкин аст. Ин чандирӣ ба истеҳсолкунандагон имкон медиҳад, ки профилҳои сохтори мушаххаси брендро нигоҳ доранд ва ҳамзамон ҳосили устуворро нигоҳ доранд. Барои таъмини кори пайваста, мошини хатти истеҳсолии Lacha Paratha барои кор дар ҳамоҳангӣ бо мошинҳои пахшкунӣ ва филмбардории паратаи силсилаи CP-788-и CHENPIN тарҳрезӣ шудааст. Ин ҳамгироӣ интиқоли бефосиларо аз пахшкунӣ ба пӯшонидани плёнка имкон медиҳад, ки коркарди дастиро кам мекунад ва деформатсияи қабатро пешгирӣ мекунад.
Тайёр кардани хамир ва назорати оромбахшӣ
Муваффақияти чунин истеҳсоли баландсуръат аз идоракунии микроскопии маводи хом вобастагии зиёд дорад. Якпорчагии қабатҳо бо кондитсияи назоратшавандаи хамир оғоз меёбад. Дар мошини хатти истеҳсолии Lacha Paratha, хамир пеш аз ламинатсия кардан барои ба даст овардани чандирии доимӣ коркард мешавад. Конвейерҳои истироҳаткунандаи бисёрмарҳилаӣ ба варақаи хамир имкон медиҳанд, ки фишори дохилиро тадриҷан раҳо кунад, ки барои пешгирии коҳиш ва шикастани қабат ҳангоми печондан муҳим аст.
Масалан, конфигуратсияи CPE-3368 қисматҳои дарозшудаи истироҳаткунандаи то 6 метрро бо 7-9 қабати истироҳаткунанда муттаҳид мекунад, ки ламинатсияи устуворро бо суръати баланд дастгирӣ мекунад. Ин истироҳати назоратшаванда кафолат медиҳад, ки ҳар як амали минбаъдаи қаткунӣ қабатҳои тоза ва пайвастаро ташкил медиҳад, на варақаҳои фишурдашуда.
Хусусияти хоси Lacha Paratha дар сохтори қабатии он аст. CHENPIN печонидани анъанавии дастӣ тавассути модулҳои ҳамзамони печонидан ва печониданро такрор мекунад, ки таносуби якхелаи дарозкуниро дар тамоми варақаи хамир татбиқ мекунанд. Ба ҷои фишурдани шадид, система шиддат ва дарозкуниро мувозинат мекунад ва имкон медиҳад, ки қабатҳои бо равған ҷудошуда ба таври табиӣ ташаккул ёбанд. Ин раванд ба хатти истеҳсолӣ имкон медиҳад, ки ғафсии якхела, қабатбандии бой ва сохтори эластикиро дар ҳар як порча нигоҳ дорад.
Автоматика ва синергияи системаҳо
Таъмини ин ҳаракатҳои мураккаби механикӣ дараҷаи баланди автоматизатсия мебошад. Системаҳои пешрафтаи идоракунӣ ҳар як марҳилаи истеҳсолотро, аз интиқоли хамир то ҳамоҳангсозии пресскунӣ, назорат ва ҳамоҳанг мекунанд. Операторҳо метавонанд параметрҳои калидиро тавассути интерфейсҳои марказонидашуда идора кунанд, ки ин амалиётро содда мекунад ва ҳамзамон вобастагии меҳнатро коҳиш медиҳад.
Ҳамзамон,CHENPIN ба танзимкунӣ таъкид мекунадХатҳои истеҳсолӣ метавонанд мувофиқи талаботи мушаххаси марбут ба диаметри паратха, вазн, иқтидор ва таркиби дорухат мутобиқ карда шаванд. Функсияҳои иловагӣ, ба монанди пошидани автоматии пиёзи сабз, метавонанд барои васеъ кардани навъҳои маҳсулот ва қонеъ кардани афзалиятҳои маззаҳои минтақавӣ дохил карда шаванд. Ин стратегияи танзими модулӣ ба истеҳсолкунандагон имкон медиҳад, ки бе иваз кардани таҷҳизоти асосӣ миқёспазир ва гуногунранг шаванд.
Чаро CHENPIN равиши роҳнамои ояндаро ифода мекунад
Дар ниҳоят, қувваи рақобатии CHENPIN на дар як дастгоҳ, балки дар фалсафаи муҳандисии ба раванд нигаронидашудаи он аст. Ба ҷои он ки ҳар як воҳидро ҳамчун як функсияи ҷудогона баррасӣ кунад, CHENPIN хатҳои истеҳсолиро ҳамчун системаҳои ҳамоҳангшуда тарҳрезӣ мекунад, ки рафтори воқеии хамирро дар ҳар марҳила инъикос мекунанд. Бо таҳлили рушди глютен, ҷабби равған, шиддати варақаҳо ва вокуниши релаксатсия, таҷҳизот барои кор бо хамир тарҳрезӣ шудааст, на бар зидди он.
Ин равиши ба раванд асосёфта имкон медиҳад, ки динамикаи ламинатсия дақиқ назорат карда шавад. Дарозкунӣ, равғанмолӣ, ғелондан ва истироҳаткунӣ мунтазам иҷро карда мешаванд, ки фишори дохилиро кам мекунад ва устувории қабатро беҳтар мекунад. Дар натиҷа, хатти истеҳсолӣ ҳатто дар суръати баланди корӣ, бе қурбон кардани пораҳои ноҳамвор ё шаффофияти сохторӣ, кори устуворро нигоҳ медорад.
Ғайр аз ин, CHENPIN ба ҳамоҳангсозии таҷҳизот ва дақиқии вақт дар тамоми хат таъкид мекунад. Суръати интиқол, фишори ғалтак ва давомнокии истироҳат тавассути мантиқи идоракунии марказонидашуда ҳамоҳанг карда мешаванд, ки ба ҳар як раванд имкон медиҳад, ки раванди навбатиро дастгирӣ кунад. Ин ҳамоҳангсозӣ деформатсияро ба ҳадди ақал мерасонад, суръати партовҳоро коҳиш медиҳад ва такрорпазириро дар давраҳои тӯлонии истеҳсолӣ беҳтар мекунад.
Хулоса
Бо афзоиши талаботи ҷаҳонӣ ба нони ҳамвор бо қабатҳои гуногун, истеҳсолкунандагон торафт бештар ба роҳҳое ниёз доранд, ки автоматизатсияро бо сифати сатҳи ҳунармандӣ муттаҳид мекунанд. Мошини истеҳсолии хатти истеҳсолии Lacha Paratha аз CHENPIN нишон медиҳад, ки чӣ гуна тарҳи пешрафтаи равандҳо ва дақиқии механикӣ метавонанд хусусиятҳои анъанавиро нигоҳ доранд ва ҳамзамон миқёспазирии саноатиро имконпазир созанд.
Тавассути рӯйпӯшкунии назоратшаванда, равғанмолии дақиқ ва ғелондакунӣ, истироҳати сохторӣ ва автоматикунонии бефосила, CHENPIN заминаи омода барои ояндаро барои истеҳсоли боэътимод ва босифати нони ҳамвор фароҳам меорад.
Барои гирифтани маълумоти бештар дар бораи мошини хатти истеҳсолии Lacha Paratha аз CHENPIN ва роҳҳои ҳалли автоматии нони ҳамвор, лутфан ба ин ҷо муроҷиат кунед:https://www.chenpinmachine.com/.
Вақти нашр: 30 январи соли 2026