Simu: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Mashine ya Kutengeneza Tart ya Mayai CPE-3000ZA
Mstari wa Uzalishaji wa Tart ya Mayai ya CPE3000ZA
| Ukubwa | (L)16,000mm * (W)6,700mm * (H)2,000mm |
| Umeme | 380V, 3Ph, 50/60Hz, 30kW |
| Uzalishaji | Tart ya Yai |
| Uwezo | Kilo 800-1,000 |
| Tabaka za unga | Tabaka 45-60 |
| Nambari ya Mfano | CPE-3000ZA |
Keki zinazidi kuwa maarufu kwenye meza ya kifungua kinywa au kama vitafunio vya kati. Katika umbo au ukubwa wowote, safi au uliojaa chokoleti au vihifadhi bora zaidi, keki zote na bidhaa zilizowekwa laminati zinaweza kutengenezwa na laini ya CPE-3000M iliyotengenezwa na ChenPin. Laini hii ya uzalishaji itakuruhusu kuunda na kuunda unga (hasa unga uliowekwa laminati) kuwa keki za ubora wa juu za puff, croissant na egg tart, jinsi unavyotaka kwa wingi (kwa ukubwa wa kati hadi viwandani) na kwa ubora wa bidhaa bora. Laini ya ChenPin Puff Pastry inaweza kushughulikia aina mbalimbali za aina za unga zenye maumbo na ukubwa mbalimbali.
Vipande vya unga kwa ajili ya aina mbalimbali za bidhaa za keki kwa ajili ya kuoka na kuandaa bidhaa zilizogandishwa zilizokamilika nusu huundwa kutokana na unga unaozalishwa kwenye mstari.
| Ukubwa | (L)11,000mm* (W)9,600mm *(H)1,732mm |
| Umeme | Awamu 3, 380V, 50Hz, 10kW |
| Uwezo | 4,000-5,000(vipande/saa) |
| Uzito wa Bidhaa | 90-150(g/vipande) |
Keki ya kuvuta pumzi
Tart ya Yai
Palmier
Karatasi ya keki ya puff
Keki ya Durian iliyokaangwa
1. Kujaza/kufungia kwa ajili ya keki ya puff
■ Kutoa siagi kiotomatiki na kuifunika ndani ya karatasi ya unga.
■ Unene mwembamba hupatikana kupitia vifuniko vya unga na kando kupitia kirekebishaji. Upotevu hukusanywa kwenye hopper.
■ Nyenzo imetengenezwa kwa chuma cha pua 304.
2. Uwekaji wa tabaka zenye viwango vingi
■ Vitengo vya kuwekea unga vilivyobadilishwa (laminators) vyenye visambazaji vya roller, ambavyo viliwezesha kurahisisha mchakato wa kuwekea utepe wa unga, ili kutoa marekebisho mapana ya idadi ya tabaka na ufikiaji rahisi zaidi wa vipengele vya kimuundo.
■ Mchakato huu unarudiwa mara mbili na kusababisha tabaka kadhaa.
■ Kwa kuwa laini ya uzalishaji ni ya kiotomatiki, ni rahisi kushughulikia na kusafisha.
3. Funga Mtazamo wa tabaka
■ Matokeo ya vipande viwili vya kuwekea unga vilivyopinda husababisha tabaka kadhaa. Unaweza kuwa na mtazamo wa karibu wa unga unaozalishwa na teknolojia ya ChenPin.
■ Mstari huu hutoa laminator ya unga ambayo inaweza kutumika kutengeneza bidhaa kadhaa kama vile croissant, puff pastry, Egg tart, layered paratha, nk na keki zenye viwango vingi/safu nyingi zinazohusiana na unga.
