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I le lalolagi matagofie o meaʻai suamalie, e pupula le Tongguan Cake e pei o se fetu matagofie, faatasi ai ma lona tofo ma le matagofie uiga ese. E le gata ina faaauau pea ona pupula i Saina mo le tele o tausaga, ae i le lua tausaga ua mavae, ua sopoia ai foi le alavai ma faamumuina ai se aga fou o meaʻai i le laueleele o le Itumalo o Taiwan, ma avea ai ma se mea suamalie e tuliloaina e tagata e fiafia i meaʻai mai itu uma e lua o le alavai.
O le Keke Tongguan, o se soa taua mo le Tongguan Roujiamo, e iai sona amataga loloto i le talafaasolopito e toe foʻi i aso anamua. Fai mai o lana fua tulaga ese na afua mai i le faaleleia atili ma le fou ma le faaeteete o le Bai Ji Mo anamua. A maeʻa le tele o taamilosaga o le palu ma le taoina ma le faaeteete, e foliga mai e matagofie—auro ma faatosina, faatasi ai ma se mamanu faatulagaina lelei, vaega eseese, ma se foliga vaivai ma suamalie. I le avea ai ma se soa taua mo le Tongguan Roujiamo, o le Keke Tongguan e tauaveina se talatuu loloto i le talafaasolopito e mafai ona toe suʻeina i tua i aso ua mavae. O lona fua tulaga ese e talitonuina na tupuga mai le faaleleia atili ma le suiga fou o le Bai Ji Mo anamua, ma ausia ai lona foliga ofoofogia—auro ma faatosina, faatasi ai ma se mamanu e salalau solo, vaega manino, ma se totonu agamalu ma manaia.
I tausaga talu ai nei, ua salalau atu le Tongguan Roujiamo i aai tetele o Saina, ma ua matuā susulu lava i maketi i po o le Itumalo o Taiwan, ma ua avea ai ma mea e fiafia i ai tagata tusitala i meaʻai i le lotoifale ma ē fiafia i meaʻai. O le manogi o le Tongguan Roujiamo e matuā manaia lava e tosina mai ai tagata 'ai mai nofoaga mamao, ma e masani ona iʻu ai i le tele o laina i faleʻaiga. E tofu tagata ma se Roujiamo e vevela, malū, ma manogi, e faʻasoa atu ai lenei meaʻai suamalie moni mai Shaanxi.
E tāua tele le taʻua o le "Chunyan," o se ituaiga o Roujiamo (o se ituaiga sanuisi aano o manufasi Saina) na faavaeina faatasi e tagata lauiloa o ata tifaga ma televise a Taiwan, le ulugalii o Luoqi ma Yang Shengda, ua vave ona faalauteleina e tatala ni lala i matu ma saute o Taiwan faatasi ai ma lona tofo fou ma suamalie ma ni fuafuaga tau maketi maai. O le faaaogaina o le aafiaga o tagata lauiloa ma le faalauiloaina o tala i gutu, ua taitaiina ai se aga fou o meaai.
I le ala o le tofi ma le fa'afouina i le taimi e tasi, o lo'o fa'aauau pea ona agai i luma le Tongguan Roujiamo. Mai le faiga masani e faia i lima, lea e fa'aalia ai e la'asaga ta'itasi le tomai fa'apitoa ma lagona loloto o tufuga, i le laina gaosiga falaoa Tongguan Roujiamo fa'aonaponei a Chengpin, lea e tu'ufa'atasia atoatoa ai le fa'aitiitiga, fa'atekinolosi, ma le atamai o masini fa'alogo ma faiga fa'atonutonu fa'apisinisi, e iloa ai le otometi, sa'o, ma le lelei o le faiga o le gaosiga. O lenei mea e mafai ai e le tofo suamalie ona sopo'ia tapula'a fa'afanua ma o'o atu i le tele o tagata fiafia i mea'ai.
O le Tongguan Roujiamo, o se meaʻai suamalie, e avea o se amepasa mo le tofi ma le fefaʻasoaaʻiga faʻaleaganuʻu. E tauaveina ai le talafaasolopito umi ma le tofi loloto faʻaleaganuʻu o Tongguan, e sopoʻia mauga ma vaitafe e faʻailoa atu ai lenei aafiaga tulaga ese ma le fesootaʻiga faʻalagona i tulimanu uma o le lalolagi, ma mafai ai e le toʻatele o tagata ona lagonaina le natura lautele ma le loloto ma le matagofie e le gata o meaʻai Saina.
Taimi na lafoina ai: Setema-02-2024