ਫ਼ੋਨ: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
ਪੀਜ਼ਾ ਹੁਣ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।
2024 ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਪ੍ਰਚੂਨ ਪੀਜ਼ਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦਾ ਆਕਾਰ 157.85 ਬਿਲੀਅਨ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ ਸੀ।
2035 ਤੱਕ ਇਸਦੇ 220 ਬਿਲੀਅਨ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ।
ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਪੀਜ਼ਾ ਦਾ ਮੁੱਖ ਖਪਤਕਾਰ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਮੁੱਲ 2024 ਵਿੱਚ 72 ਬਿਲੀਅਨ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ ਤੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਸ਼ਵ ਹਿੱਸੇਦਾਰੀ ਦਾ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਹੈ; ਯੂਰਪ 50 ਬਿਲੀਅਨ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਏਸ਼ੀਆ-ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਖੇਤਰ 30 ਬਿਲੀਅਨ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤੀਜੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਹੈ।
ਚੀਨੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵੀ ਕਮਾਲ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਆਕਾਰ 2022 ਵਿੱਚ 37.5 ਬਿਲੀਅਨ ਯੂਆਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ 2025 ਤੱਕ ਇਸਦੇ ਵਧ ਕੇ 60.8 ਬਿਲੀਅਨ ਯੂਆਨ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ।
ਖਪਤਕਾਰ ਪਰਿਵਰਤਨ: ਪੀਜ਼ਾ ਕੌਣ ਖਾ ਰਿਹਾ ਹੈ?
ਪੀਜ਼ਾ ਖਪਤਕਾਰ ਵਿਭਿੰਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ:
ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਲਗਭਗ 60% ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਇਸਦੀ ਸਹੂਲਤ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨ ਸੁਆਦਾਂ ਲਈ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਘਰੇਲੂ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਲਗਭਗ 30% ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਕਲਪ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਜਾਗਰੂਕ ਉਪਭੋਗਤਾ ਲਗਭਗ 10% ਹਨ, ਜੋ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਅਤੇ ਫਾਰਮੂਲੇ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪੀਜ਼ਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਇੱਕ "ਸੁਨਹਿਰੀ ਯੁੱਗ" ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਵਾਧਾ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੀ ਰਫ਼ਤਾਰ ਲਗਾਤਾਰ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ: ਆਧੁਨਿਕ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਿਤਾਏ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਲਗਾਤਾਰ ਘਟਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕੁਸ਼ਲ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਮੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਚੈਨਲ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾ ਸਟੋਰਾਂ ਨੇ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਹੈ; ਔਨਲਾਈਨ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ 'ਤੇ, "ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਪੀਜ਼ਾ" ਅਤੇ "ਕਰਿਸਪੀ ਪਨੀਰ" ਵਰਗੀ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ 20 ਬਿਲੀਅਨ ਗੁਣਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਏ ਹਨ, ਜੋ ਲਗਾਤਾਰ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਪੀਜ਼ਾ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਇਸ ਲਹਿਰ ਦੇ ਪਿੱਛੇ, ਇੱਕ ਹੋਰ "ਨਿਰਮਾਣ ਕ੍ਰਾਂਤੀ" ਚੁੱਪਚਾਪ ਚੱਲ ਰਹੀ ਹੈ -
ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰੀ ਅਮਰੀਕੀ ਮੋਟੀ ਛਾਲੇ, ਯੂਰਪੀਅਨ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਓਵਨ-ਬੇਕਡ ਪਤਲੀ ਛਾਲੇ, ਏਸ਼ੀਆਈ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਆਟੇ ਦੇ ਅਧਾਰ ਅਤੇ ਭਰਾਈ... ਵਿਭਿੰਨ ਮੰਗਾਂ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਸਾਰੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਨੂੰ "ਕਵਰ" ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ। ਅਸਲ ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ੀ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਅਤੇ ਲਚਕਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਵਿੱਚ ਹੈ।
CHENPIN in ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨ ਮੰਗਾਂ ਲਈ ਲਚਕਦਾਰ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ? ਚੇਨਪਿਨ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਪੀਜ਼ਾ ਹੱਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ, ਆਕਾਰ ਦੇਣ, ਟੌਪਿੰਗ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ, ਬੇਕਿੰਗ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਤੱਕ - ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਸਵੈਚਾਲਿਤ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ। ਇਸਨੇ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਘਰੇਲੂ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਫੂਡ ਐਂਟਰਪ੍ਰਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪੀਜ਼ਾ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਕੋਲ ਪਰਿਪੱਕ ਲਾਗੂਕਰਨ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਅਤੇ ਤਜਰਬਾ ਹੈ।
ਪੀਜ਼ਾ ਲਗਾਤਾਰ "ਬਦਲਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ"। ਇਹ ਰੈੱਡਬੁੱਕ 'ਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ "ਓਵਨ-ਬੇਕਡ ਸਨਸਨੀ" ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਸਨੈਕ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੋ ਬਦਲਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਹ ਹੈ ਇਸਦੇ ਪਿੱਛੇ ਸਵੈਚਾਲਿਤ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ, ਜੋ ਨਿਰੰਤਰ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖਪਤਕਾਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਲਮੇਲ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪੀਜ਼ਾ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਵਿੱਚ "ਅਦਿੱਖ ਯੁੱਧ ਦਾ ਮੈਦਾਨ" ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਣ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦਾ ਮੁੱਖ ਪੜਾਅ ਵੀ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਸਤੰਬਰ-01-2025