ਫ਼ੋਨ: +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
ਭਾਰਤ, ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਵਾਲਾ ਦੇਸ਼, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਆਬਾਦੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਖੁਰਾਕ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ,
ਭਾਰਤੀ ਸਨੈਕਰੋਟੀ ਪਰੌਂਠਾ (ਭਾਰਤੀ ਪੈਨਕੇਕ) ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣਤਾ ਨਾਲ ਭਾਰਤੀ ਖੁਰਾਕ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ
ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕਅਰਥ।
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਆਬਾਦੀ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਸੱਭਿਆਚਾਰ
ਭਾਰਤ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਬਾਦੀ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਭੋਜਨ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਅਮੀਰ ਹੈ। ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ
ਧਰਮ, ਭੂਗੋਲ, ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰਕਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਕੇ, ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਸੁਮੇਲ।ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ, ਲੋਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਹਨ
ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ
ਰੋਟੀ ਪਰੌਂਠੇ ਦੀ ਉਤਪਤੀ
ਰੋਟੀ ਪਰੌਂਠਾ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਗੋਲ ਫਲੈਟਬ੍ਰੈੱਡ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਫਲੈਟਬ੍ਰੈੱਡ ਇਹਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਘਿਓ (ਸਪੱਸ਼ਟ ਮੱਖਣ) ਪਾਉਣਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਖਿੱਚਣਾ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਜੋਹੋਰ ਬਾਹਰੂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰ ਗਿਆ
ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕਾਜ਼ਵੇਅ 'ਤੇ, ਇਸ ਫਲੈਟ ਗੋਲ ਕੇਕ ਨੂੰ "ਰੋਟੀ ਕੈਨਾਈ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਇਸ ਲਈ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸਦੀ ਉਤਪਤੀ
ਚੇਨਈ ਵਿੱਚ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਿੱਥੋਂ ਹੋਈ, ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਪਰੌਂਠੇ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ
ਭਾਰਤ ਦੀਆਂ ਸੜਕਾਂ 'ਤੇ ਮਿਲਣ ਵਾਲਾ ਆਮ ਸਨੈਕ।
ਰੋਟੀ ਪਰੌਂਠੇ ਦਾ ਸੁਆਦ
ਰੋਟੀ ਪਰਾਂਠਾ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ
ਸਮੁੱਚੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਰੀ ਪਕਵਾਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਲੇਲੇ ਦੀ ਕਰੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਰੋਟੀ
ਪਰਾਂਠੇ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਮਸ਼ੀਨੀਕ੍ਰਿਤ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਰੁਝਾਨ
ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਤਰੱਕੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਸ਼ੀਨੀ ਪੁੰਜ
ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਨ ਮੁੱਖ ਧਾਰਾ ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਰੋਟੀ ਪਰਾਠੇ ਲਈ, ਮਸ਼ੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦਨ
ਉਤਪਾਦਨ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਲਾਗਤਾਂ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਦੇਖਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਰੋਟੀ ਪਰੌਂਠਾ ਆਪਣੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਆਧੁਨਿਕ ਸਮਾਜ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਢਲਦਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਹੋਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਜਨਵਰੀ-02-2024