ਨਸਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਭੁੱਖ ਇੱਕ ਬੇਮਿਸਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਿਮਰ ਲਾਚਾ ਪਰਾਠੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਉਦਯੋਗਿਕ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਫਲੈਕੀ, ਬਹੁ-ਪਰਤੀ ਭਾਰਤੀ ਫਲੈਟਬ੍ਰੈੱਡ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੁਨਰਮੰਦ ਕਾਰੀਗਰਾਂ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਸੀ ਜੋ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਤੱਕ ਫੈਲਾ ਸਕਦੇ ਸਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਤਾ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਵਿਸਥਾਰ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਚੁਣੌਤੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ: ਵਧਦੀ ਕਿਰਤ ਲਾਗਤਾਂ ਨਾਲ ਲੜਦੇ ਹੋਏ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ। ਇਸ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਉਦਯੋਗ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕ ਪੁੱਛ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਇੱਕਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਲਾਚਾ ਪਰਾਠਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਲਈ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਮੋਹਰੀ ਕੰਪਨੀਨੇ ਆਖਰਕਾਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਚੇਨਪਿਨ ਫੂਡ ਮਸ਼ੀਨ ਕੰਪਨੀ, ਲਿਮਟਿਡ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਉਮੀਦਵਾਰ ਵਜੋਂ ਉਭਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਰਸੋਈ ਕਲਾਵਾਂ ਅਤੇ ਹਾਈ-ਸਪੀਡ ਆਟੋਮੇਸ਼ਨ ਵਿਚਕਾਰ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਨਤ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਦਾ ਲਾਭ ਉਠਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ-ਲਾਈਫ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਦਰਦ ਬਿੰਦੂਆਂ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕਰਕੇ, ਕੰਪਨੀ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਵਿਰਾਸਤੀ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਮੁੜ ਆਕਾਰ ਦੇ ਰਹੀ ਹੈ।
ਲਾਚਾ ਪਰਾਠਾ ਆਟੋਮੇਸ਼ਨ ਦਾ ਵਿਕਾਸ
ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ, ਭੋਜਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਲਾਚਾ ਪਰੌਂਠੇ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਖਾਸ "ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਫੋਲਡ ਕਰੋ" ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਨਾ ਪਿਆ। ਰਵਾਇਤੀ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਅਕਸਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਸਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ, ਰਬੜ ਵਰਗਾ ਬਣਤਰ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਸੀ। ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਹੱਲ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ ਜੋ ਗਲੂਟਨ ਨੈਟਵਰਕ ਨੂੰ ਪਾੜੇ ਬਿਨਾਂ ਉੱਚ-ਲਚਕਤਾ ਵਾਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਸਕੇ।
ਚੇਨਪਿਨ ਫੂਡ ਮਸ਼ੀਨ ਕੰਪਨੀ, ਲਿਮਟਿਡਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਕਨੀਕੀ ਵਿਰਾਸਤ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਕੇ ਇਹਨਾਂ ਮੁੱਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕੀਤਾ। 2010 ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਿਤ, ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਆਪਣੀ ਨੀਂਹ ਇੱਕ ਟੀਮ 'ਤੇ ਰੱਖੀ ਜਿਸ ਕੋਲ ਭੋਜਨ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ 30 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਸੀ। ਇਸ ਮੁਹਾਰਤ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ CPE-3368 ਲੜੀ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ, ਇੱਕ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਜੋ ਕਿ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਚਾ ਪਰਾਠਾ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਕਨਾਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪੂਰੀ ਮੁੱਲ ਲੜੀ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਕੇ - ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਖੋਜ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵਿਕਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਤੱਕ - ਸੰਗਠਨ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਮਸ਼ੀਨ "ਗੁਣਵੱਤਾ ਉੱਤਮਤਾ" ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖੇ ਜਿਸਦੀ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
CPE-3368 ਸੀਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਤਕਨੀਕੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਡੁੱਬੋ
CPE-3368 ਲੜੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਦਾ ਪ੍ਰਮਾਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਰਤਾਂ ਵਾਲੇ ਪੇਸਟਰੀ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਬਾਰੀਕੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਮੂਲ ਵਿੱਚ, ਮਸ਼ੀਨ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਅਨੁਪਾਤ ਵਾਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਕੋਮਲ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਆਟੇ ਦੀ ਚਾਦਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਤਿ-ਪਤਲੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੱਕ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੂਖਮ ਪਰਤਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਰੋਟੀ ਕਨਾਈ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਮਲਾਵਰ ਰੋਲਿੰਗ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੇ ਉਲਟ, CHENPIN ਦਾ ਖਿੱਚਣ ਵਾਲਾ ਵਿਧੀ ਆਟੇ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਫਿਨਿਸ਼ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਤਕਨੀਕੀ ਵੇਰਵੇ ਮਕੈਨੀਕਲ ਅਤੇ ਡਿਜੀਟਲ ਨਿਯੰਤਰਣਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸੂਝਵਾਨ ਏਕੀਕਰਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ। CPE-3368 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਟੋਮੇਟਿਡ ਆਇਲਿੰਗ ਸਟੇਸ਼ਨ ਹੈ ਜੋ ਖਿੱਚੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਉੱਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਪਰਤ ਲਗਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਾਅਦ ਦੀ ਰੋਲਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਫਿਊਜ਼ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਸੈਂਸਰ ਅਸਲ-ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਿਸਟਮ ਮਨੁੱਖੀ ਦਖਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋ-ਐਡਜਸਟਮੈਂਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੇ ਇਸ ਪੱਧਰ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਅਤੇ ਭਾਰ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਾਲਾ ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਹੱਥੀਂ ਮਿਹਨਤ ਲੰਬੇ ਉਤਪਾਦਨ ਸ਼ਿਫਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੀ।
ਤਕਨੀਕੀ ਸਮਰੱਥਾਵਾਂ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਮਹੱਤਵ
ਗਲੋਬਲ ਫੂਡ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਹਾਰਡਵੇਅਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ; ਇਹ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਮਿਆਰਾਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ 30 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਮੁਹਾਰਤ ਦਾ ਸੁਮੇਲਆਟੋਮੇਟਿਡ ਆਟੇ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਲੇਅਰਡ ਪੇਸਟਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਪੇਟੈਂਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਹਨ। ਇਹ ਪੇਟੈਂਟ ਵਿਲੱਖਣ ਸਟ੍ਰੈਚਿੰਗ ਅਤੇ ਰੋਲਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ CPE-3368 ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਧਾਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੰਪਨੀ ਦਾ ISO9001 ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਪਕਰਣ ਸਖ਼ਤ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਉਦਯੋਗ ਮਿਆਰ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਨਾ
"ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਰਾਹੀਂ ਨਵੀਨਤਾ" ਪ੍ਰਤੀ ਚੇਨਪਿਨ ਦੀ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਉਪਕਰਣ ਵਿਕਰੇਤਾ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਤੋਂ ਪਾਰ ਜਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਬੇਕਰੀ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਰਣਨੀਤਕ ਭਾਈਵਾਲ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, "ਸੰਪੂਰਨ ਸੇਵਾ" ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਪਲਾਂਟ ਦੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕੀ ਸਿਖਲਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸਬੰਧਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਕੇ, ਫਰਮ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੇ ਗਾਹਕ ਆਪਣੇ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧਾ ਸਕਣ।
CPE-3368 ਲੜੀ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਮਸ਼ੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਮੌਜੂਦ ਮਜ਼ਦੂਰ ਸੰਕਟ ਦਾ ਹੱਲ ਹੈ। ਇਹ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚਤਮ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਹਰ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਨਸਲੀ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਦਾ ਅਧਿਕਾਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦਾ ਰਹੇਗਾ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਟੋਮੈਟਿਕ, ਉੱਚ-ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧੇਗੀ। CHENPIN ਦੀ 30 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਵਿਰਾਸਤ ਨੂੰ ਅਗਾਂਹਵਧੂ ਸੋਚ ਵਾਲੇ ਆਟੋਮੇਸ਼ਨ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਗੋਰਮੇਟ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਉਦਯੋਗੀਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨੇਤਾ ਵਜੋਂ ਇਸਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਆਟੋਮੇਟਿਡ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਨਵੀਨਤਮ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਜਾਓ:https://www.chenpinmachine.com/.
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਫਰਵਰੀ-09-2026
ਫ਼ੋਨ: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com

