ଫୋନ୍: +୮୬ ୨୧ ୫୭୬୭୪୫୫୧
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
ମେକ୍ସିକାନ୍ ଖାଦ୍ୟ ଅନେକ ଲୋକଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ଥାନ ଅଧିକାର କରିଥାଏ। ଏଥିମଧ୍ୟରୁ,ବୁରିଟୋ ଏବଂ ଏନଚିଲାଡାଦୁଇଟି ସବୁଠାରୁ ଲୋକପ୍ରିୟ ବିକଳ୍ପ। ଯଦିଓ ଏଗୁଡ଼ିକ ଉଭୟ କର୍ଣ୍ଣମିଲ୍ ରୁ ତିଆରି, ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ କିଛି ସ୍ପଷ୍ଟ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଅଛି। ଏହା ସହିତ, ବରିଟୋ ଏବଂ ଏନଚିଲାଡା ଖାଇବା ପାଇଁ କିଛି ଟିପ୍ସ ଏବଂ ଅଭ୍ୟାସ ମଧ୍ୟ ଅଛି। ଆସନ୍ତୁ ଦେଖିବା ଏହି ଦୁଇଟି ସୁସ୍ୱାଦୁ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟରେ କ’ଣ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଏବଂ ସେଗୁଡ଼ିକୁ କିପରି ଉପଭୋଗ କରିବେ।
ପ୍ରଥମେ, ଆସନ୍ତୁ ବୁରିଟୋ ଏବଂ ଏନଚିଲାଡା ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଦେଖିବା। ବୁରିଟୋ ସାଧାରଣତଃ ଗହମ ଅଟାରୁ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ, ଯେତେବେଳେ ଏନଚିଲାଡା ମକା ମିଲ୍ ରୁ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ। ଏହା ସେମାନଙ୍କର ଦୃଶ୍ୟ ଏବଂ ସ୍ୱାଦର ମୁଖ୍ୟ ପାର୍ଥକ୍ୟ। ବୁରିଟୋ ସାଧାରଣତଃ ନରମ ହୋଇଥାଏ, ଯେତେବେଳେ ଏନଚିଲାଡା ଅଧିକ ଖସ୍ତା ହୋଇଥାଏ। ଏହା ସହିତ, ବୁରିଟୋ ସାଧାରଣତଃ ମାଂସ, ବିନ୍ସ, ପନିପରିବା ଏବଂ ପନିର ସହିତ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଥାଏ, ଯେତେବେଳେ ଏନଚିଲାଡା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଫିଲିଂ ଉପରେ ଅଧିକ ଧ୍ୟାନ ଦିଏ, ଯେଉଁଥିରେ ପ୍ରାୟତଃ ଗରମ ସସ୍, ଖଟା କ୍ରିମ୍ ଏବଂ ପନିପରିବା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ହୋଇଥାଏ।
ପରେ, ଆସନ୍ତୁ ଦେଖିବା ଏହି ଦୁଇଟି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟର ଉପଭୋଗ କିପରି କରିବେ। ବୁରିଟୋ ଖାଇବା ସମୟରେ, ଖାଦ୍ୟ ଢାଳି ନ ପଡ଼ିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ କାଗଜ ଟାୱେଲ କିମ୍ବା ଟିନ୍ ଫଏଲ୍ ରେ ଗୁଡ଼ାଇ ରଖିବା ଭଲ। ଏହା ସହିତ, ଖାଇବା ସମୟରେ ବୁରିଟୋକୁ ହାତରେ ଧରି ଓଲଟାଇବା ଦ୍ଵାରା ଖାଦ୍ୟ ସମାନ ଭାବରେ ବଣ୍ଟନ ହେବା ନିଶ୍ଚିତ ହୁଏ। ଏନଚିଲାଡା ଖାଇବା ସମୟରେ, ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ଢାଳି ନ ପଡ଼ିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ସାବଧାନତାର ସହ ଚାଖିବାକୁ ପଡିବ। ସାଧାରଣତଃ, ଲୋକମାନେ ଏନଚିଲାଡାକୁ ଏକ ପ୍ଲେଟରେ ରଖନ୍ତି ଏବଂ ଛୁରୀ ଏବଂ କଣ୍ଟା ସାହାଯ୍ୟରେ ଧୀରେ ଧୀରେ ଖାଆନ୍ତି।
ସାମଗ୍ରିକ ଭାବରେ, ବୁରିଟୋ ଏବଂ ଏନଚିଲାଡା ହେଉଛି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ମେକ୍ସିକାନ୍ ଖାଦ୍ୟ ବିକଳ୍ପ। ଏମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ଫିଲିଂରେ ରହିଛି, ଏବଂ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଉପଭୋଗ କରିବାର କୌଶଳରେ ମଧ୍ୟ। ଆପଣ କେଉଁଟିକୁ ବାଛନ୍ତୁ ନା କାହିଁକି, ଏହି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ମେକ୍ସିକାନ୍ ଖାଦ୍ୟଗୁଡ଼ିକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ଅନନ୍ୟ ସ୍ୱାଦର ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଏପ୍ରିଲ-୦୯-୨୦୨୪