
Il-pizza issa saret waħda mill-aktar ikel popolari fid-dinja.
Id-daqs tas-suq globali tal-pizza bl-imnut kien ta’ 157.85 biljun dollaru Amerikan fl-2024.
Huwa mistenni li jaqbeż il-220 biljun dollaru Amerikan sal-2035.


L-Amerika ta’ Fuq hija l-konsumatur ewlieni tal-pizza, b’valutazzjoni tas-suq sa 72 biljun dollaru Amerikan fl-2024, li tirrappreżenta kważi nofs is-sehem globali; l-Ewropa ssegwi mill-qrib b’50 biljun dollaru Amerikan, filwaqt li r-reġjun tal-Asja-Paċifiku jikklassifika fit-tielet post bi 30 biljun dollaru Amerikan.
Is-suq Ċiniż juri wkoll potenzjal notevoli: id-daqs tal-industrija laħaq is-37.5 biljun wan fl-2022 u huwa mistenni li jikber għal 60.8 biljun wan sal-2025.
Trasformazzjoni tal-Konsumatur: Min Qed Jiekol il-Pizza?

Il-konsumaturi tal-pizza juru karatteristiċi diversi:
Il-proporzjon ta' adoloxxenti u adulti żgħażagħ huwa ta' madwar 60%, u jippreferuh għall-konvenjenza u t-togħmiet diversi tiegħu.
Il-proporzjon tal-konsumaturi domestiċi huwa ta' madwar 30%, u huwa meqjus bħala għażla ideali għal ikliet każwali.
L-utenti konxji mis-saħħa jammontaw għal madwar 10%, u jiffokaw fuq materja prima u formulazzjonijiet ta’ kwalità ogħla.


Is-suq tal-pizza ffriżata qed jidħol f'"era tad-deheb", u t-tkabbir tiegħu huwa mmexxi minn diversi fatturi:
Ir-ritmu tal-ħajja qed jaċċellera kontinwament: it-tolleranza tan-nies moderni għall-ħin li jqattgħu fil-kċina qed tonqos kontinwament. Il-pizza ffriżata tista’ tittiekel fi ftit minuti biss, u tissodisfa perfettament it-talbiet ta’ stil ta’ ħajja effiċjenti.
Il-kanali u l-kontenut jaħdmu flimkien: Is-supermarkets u l-ħwienet tal-konvenjenza żiedu b'mod sinifikanti l-wiri ta' pizzas iffriżati, flimkien ma' degustazzjonijiet fuq il-post biex itejbu l-esperjenza; fuq pjattaformi online, il-veduti ta' kontenut relatat bħal "pizza air fryer" u "ġobon iqarmeċ" qabżu l-20 biljun darba, u b'hekk jistimulaw kontinwament l-entużjażmu tal-konsumatur.
Wara din il-mewġa ta’ konsum tal-pizza, “rivoluzzjoni oħra tal-manifattura” għaddejja bil-kwiet -
Qoxra ħoxna Amerikana miksija bil-ġobon, qoxra rqiqa moħmija fil-forn tradizzjonali Ewropea, bażijiet u mili tal-għaġina innovattivi Asjatiċi... Taħt id-domandi diversi, l-ebda linja ta' produzzjoni waħda ma tista' "tkopri" s-swieq kollha. Il-kompetittività vera tinsab fil-kapaċità li wieħed jirrispondi malajr u jadatta b'mod flessibbli fil-manifattura.

CHENPIN dejjem iffokat fuq: Kif tagħmel linja ta' produzzjoni tikseb kemm effiċjenza fuq skala kbira kif ukoll il-kapaċità li tirrispondi b'mod flessibbli u rapidu għal talbiet diversi? Chenpin tipprovdi soluzzjonijiet personalizzati għall-pizza għall-klijenti: mit-teħid tal-għaġina, l-iffurmar, sal-applikazzjoni tat-topping, il-ħami, l-ippakkjar - kollox permezz ta' proċess awtomatizzat. Bħalissa serviet diversi intrapriżi domestiċi tal-ikel iffriżat u marki tal-pizza barranin, u għandha pjanijiet ta' implimentazzjoni u esperjenza maturi.


Il-pizza qed "tittrasforma" kontinwament. Tista' tkun is-"sensazzjoni moħmija fil-forn" li tidher fuq Redbook, snack konvenjenti fil-friża tas-supermarket, jew prodott lest biex jittiekel f'ristorant tal-fast food. Madankollu, dak li jibqa' l-istess huwa l-linja ta' produzzjoni awtomatizzata warajha, li tevolvi kontinwament, topera b'mod effiċjenti u stabbli, u dejjem iżżomm il-pass mas-suq tal-konsumatur. Dan huwa l-"kamp tal-battalja inviżibbli" fir-rivoluzzjoni tal-pizza, u huwa wkoll l-istadju ewlieni tal-kompetizzjoni futura tal-manifattura tal-ikel.
Ħin tal-posta: 01 ta' Settembru 2025