Siapa yang Makan Pizza? Revolusi Global dalam Kecekapan Diet

2370

Pizza kini telah menjadi salah satu makanan paling popular di dunia.
Saiz pasaran piza runcit global ialah 157.85 bilion dolar AS pada tahun 2024.
Ia dijangka melebihi 220 bilion dolar AS menjelang 2035.

pinsa
piza

Amerika Utara merupakan pengguna utama piza, dengan penilaian pasaran sehingga 72 bilion dolar AS pada tahun 2024, menyumbang hampir separuh daripada bahagian global; Eropah menyusul rapat dengan 50 bilion dolar AS, manakala rantau Asia Pasifik berada di kedudukan ketiga dengan 30 bilion dolar AS.

Pasaran China juga menunjukkan potensi yang luar biasa: saiz industri telah mencapai 37.5 bilion yuan pada tahun 2022 dan dijangka berkembang kepada 60.8 bilion yuan menjelang 2025.

Transformasi Pengguna: Siapakah yang Makan Pizza?

PIZZA

Pengguna piza mempamerkan pelbagai ciri:
Peratusan remaja dan dewasa muda adalah kira-kira 60%, dan mereka lebih menyukainya kerana kemudahan dan pelbagai rasanya.
Peratusan pengguna isi rumah adalah kira-kira 30%, dan ia dianggap sebagai pilihan ideal untuk hidangan kasual.
Pengguna yang mementingkan kesihatan menyumbang kira-kira 10%, dengan tumpuan kepada bahan mentah dan formulasi yang berkualiti tinggi.

PIZZA
PIZZA

Pasaran piza sejuk beku sedang memasuki "zaman kegemilangan", dan pertumbuhannya didorong oleh pelbagai faktor:
Rentak kehidupan sentiasa memecut: toleransi orang moden terhadap masa yang dihabiskan di dapur sentiasa berkurangan. Pizza sejuk beku boleh dimakan hanya dalam beberapa minit, memenuhi sepenuhnya tuntutan gaya hidup yang cekap.
Saluran dan kandungan berfungsi bersama: Pasar raya dan kedai serbaneka telah meningkatkan paparan piza beku dengan ketara, berserta sesi merasa di lokasi untuk mempertingkatkan pengalaman; di platform dalam talian, tontonan kandungan berkaitan seperti "piza penggoreng udara" dan "keju rangup" telah melebihi 20 bilion kali, sekali gus merangsang semangat pengguna secara berterusan.

Di sebalik gelombang penggunaan piza ini, satu lagi "revolusi pembuatan" sedang berlaku secara senyap-senyap -
Kerak tebal Amerika yang disaluti keju, kerak nipis tradisional Eropah yang dibakar di dalam ketuhar, asas doh dan inti inovatif Asia... Di bawah permintaan yang pelbagai, tiada satu barisan pengeluaran pun yang dapat "meliputi" semua pasaran. Daya saing sebenar terletak pada keupayaan untuk bertindak balas dengan cepat dan menyesuaikan diri secara fleksibel dalam pembuatan.

piza

CHENPIN sentiasa memberi tumpuan kepada: Bagaimana untuk memastikan barisan pengeluaran mencapai kecekapan berskala besar dan keupayaan untuk bertindak balas secara fleksibel dan pantas terhadap pelbagai permintaan? Chenpin menyediakan penyelesaian piza tersuai untuk pelanggan: daripada pembuatan doh, pembentukan, kepada aplikasi topping, pembakaran, pembungkusan - semuanya melalui proses automatik. Ia kini telah berkhidmat untuk beberapa perusahaan makanan sejuk beku domestik dan jenama piza luar negara, dan mempunyai pelan pelaksanaan dan pengalaman yang matang.

2370-
2370-

Pizza sentiasa "berubah". Ia boleh menjadi "sensasi bakar oven" yang dipaparkan di Redbook, snek mudah di dalam peti sejuk pasar raya, atau produk sedia untuk dimakan yang mengepul di restoran makanan segera. Walau bagaimanapun, apa yang kekal tidak berubah ialah barisan pengeluaran automatik di sebaliknya, yang sentiasa berkembang, beroperasi dengan cekap dan stabil, dan sentiasa mengikuti perkembangan pasaran pengguna. Ini adalah "medan perang halimunan" dalam revolusi pizza, dan ia juga merupakan peringkat teras persaingan pembuatan makanan masa hadapan.


Masa siaran: 01-Sep-2025