Telefon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Didorong oleh gaya hidup yang pantas, 85% pekerja pejabat dan pelajar memilih sarapan pagi yang mudah kerana kekangan masa. Dalam kategori makanan berasaskan tepung yang cepat dibekukan, Lacha paratha telah mendapat tempat dalam tiga teratas terlaris, berkat kemudahan dan rasanya yang unggul. Terutamanya, permintaan pengguna untuk sarapan pagi telah beralih daripada sekadar "mengisi perut" kepada "makan dengan baik," dengan kesihatan dan penyeragaman menjadi keperluan pasaran yang baharu.
Isyarat Pasaran: Makanan Ruji yang Muncul Semakin Meningkat
Melihat kembali pasaran makanan sejuk beku cepat pada tahun 2025, landskapnya berubah secara senyap-senyap. Walaupun kategori seperti piza dan roti masih memegang bahagian pasaran yang ketara, pertumbuhannya telah menunjukkan tanda-tanda keletihan. Sebaliknya, "kategori makanan ruji yang baru muncul" seperti roti poratta dan balutan semakin meningkat berbanding trend tersebut. Paratha, khususnya, telah menyaksikan peningkatan jualan tahun ke tahun sebanyak 1.43% dalam bahagian pasaran, mendahului sektor makanan sejuk beku cepat. Data ini menghantar isyarat yang jelas: pilihan pengguna untuk makanan sejuk beku cepat beralih kepada "bahan makanan ruji harian".
Dari Lembaran Doh Tunggal ke Barisan Pengeluaran Makanan
Membuat lempeng yang berkualiti bukanlah tugas yang mudah. Bahagian luar yang rangup, bahagian dalam yang berlapis-lapis, dan warna keemasan yang menyelerakan – inilah jangkaan universal pengguna terhadap Roti paratha. Mencapai tekstur ini memerlukan kawalan yang tepat ke atas setiap langkah, daripada pengendalian doh hingga nisbah shortening kepada daya penekanan.
Sejak membangunkan barisan pengeluaran Lacha paratha automatik pertama pada tahun 2010, Chenpin secara konsisten berpegang pada falsafah teras: jentera makanan yang baik bukan sahaja harus meningkatkan kecekapan tetapi juga merangkumi intipati ketukangan buatan tangan.
Barisan Pengeluaran Lacha paratha
YangBarisan pengeluaran Lacha paratha automatik sepenuhnya CPE-3368Menilai dan menyeragamkan pengalaman kaedah buatan tangan tradisional. Melalui kawalan mekanikal yang tepat, ia memastikan ketebalan, saiz dan tekstur yang konsisten untuk setiap lempeng, sambil mengekalkan tekstur kenyal yang menjadi ciri produk buatan tangan. Hari ini, peralatan Chenpin mencapai kapasiti pengeluaran yang tinggi iaitu 5,000 - 10,000 keping/jam, mengubah kemahiran tradisional menjadi bahasa perindustrian yang boleh diguna pakai di peringkat global.
Mesin penekan dan penggambaran filem
Sebagai "rakan kongsi yang sempurna" untuk barisan pengeluaran ini,Mesin penekan dan penggambaran CPE-788menawarkan penyelesaian yang lebih fleksibel untuk pengeluaran lacha paratha. Peralatan ini boleh mengendalikan produk doh dengan diameter antara 100 - 520 mm, menyokong pilihan untuk filem segi empat sama atau bulat, dan boleh dikonfigurasikan dengan lorong tunggal, dua atau empat untuk mencapai kapasiti pengeluaran yang stabil sebanyak 800 hingga 6,000 keping sejam, disesuaikan dengan permintaan pengeluaran.
Apa yang lebih penting ialah ia boleh beroperasi sebagai unit kendiri, memberikan fleksibiliti untuk pengeluaran berskala kecil atau disepadukan dengan lancar ke dalam barisan pengeluaran berskala besar untuk mencapai kecekapan tinggi bagi pengeluaran besar-besaran.
Masa Depan Sudah Tiba: Duet Kecerdasan dan Kecekapan
Pada tahun 2026, transformasi industri pemprosesan makanan global semakin pantas. Dengan ekonomi utama melabur dalam bengkel digital dan kilang pintar, jentera makanan sedang pesat beralih ke arah fleksibiliti, kecerdasan dan pembuatan hijau. Apakah maksudnya? Ini bermakna persaingan masa depan dalam kilang makanan bukan sahaja mengenai kapasiti pengeluaran, tetapi juga mengenai tahap kecerdasan dan fleksibiliti keseluruhan barisan pengeluaran.
Shanghai Chenpin Food Machinery membantu kilang makanan menyesuaikan struktur produk mereka secara fleksibel untuk memenuhi permintaan pasaran global dengan tepat. Berdasarkan siri paratha, ia telah berkembang kepada pelbagai kategori seperti tortilla, paratha, roti, poratha, piza, roti dan siri yang boleh disesuaikan, membolehkan tindak balas pantas terhadap trend rasa yang berubah-ubah di seluruh dunia. "Separuh pertama" industri makanan memberi tumpuan kepada skala dan kelajuan; "Separuh kedua" adalah tentang kecekapan, kualiti dan keupayaan untuk bertindak balas terhadap perubahan pasaran.
Dengan penglibatan mendalam dalam sektor peralatan makanan selama lebih dua dekad,Jentera Makanan Shanghai Chenpintelah secara konsisten berpegang pada falsafah perniagaannya iaitu "membantu pelanggan menjana keuntungan," daripada paratha kepada balutan, dan daripada piza kepada peralatan automasi doh berlamina. Kami percaya bahawa barisan pengeluaran yang baik haruslah lebih daripada sekadar alat pengeluaran; ia haruslah menjadi aset strategik bagi pelanggan kami untuk mengembangkan kehadiran pasaran global mereka dan memenangi persaingan.
Ingin mengetahui lebih lanjut tentang penyelesaian automatik untuk lacha paratha, piza dan produk doh berlamina?
Jangan ragu untuk menghubungi Shanghai Chenpin:
Email: sales@chenpinsh.com
Laman web:www.chenpinmachine.com
Dengan lebih 30 tahun pengalaman dalam R&D jentera makanan dan produk yang dijual di lebih 30 buah negara di seluruh dunia,
kami menyediakan penyelesaian sehenti tersuai yang disesuaikan dengan keperluan anda.
Masa siaran: 25 Mac 2026