Утас: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Пицца одоо дэлхийн хамгийн алдартай хоолны нэг болжээ.
Дэлхийн жижиглэнгийн пиццаны зах зээлийн хэмжээ 2024 онд 157.85 тэрбум ам.доллар байжээ.
2035 он гэхэд 220 тэрбум ам.доллараас давна гэж тооцоолж байна.
Хойд Америк бол пиццаны гол хэрэглэгч бөгөөд 2024 онд зах зээлийн үнэлгээ нь 72 тэрбум ам.долларт хүрсэн нь дэлхийн нийт пиццаны эзлэх хувь бараг тал хувийг эзэлж байна; Европ 50 тэрбум ам.доллараар удаалж байгаа бол Ази, Номхон далайн бүс нутаг 30 тэрбум ам.доллараар гуравдугаарт жагсаж байна.
Хятадын зах зээл мөн гайхалтай боломжуудыг харуулж байна: салбарын хэмжээ 2022 онд 37.5 тэрбум юаньд хүрсэн бөгөөд 2025 он гэхэд 60.8 тэрбум юань болж өсөх төлөвтэй байна.
Хэрэглэгчийн өөрчлөлт: Хэн пицца идэж байна вэ?
Пицца хэрэглэгчид олон янзын шинж чанартай байдаг:
Өсвөр насныхан болон залуу хүмүүсийн эзлэх хувь ойролцоогоор 60% байдаг бөгөөд тэд үүнийг тав тухтай байдал, олон төрлийн амтаар нь илүүд үздэг.
Өрхийн хэрэглэгчдийн эзлэх хувь ойролцоогоор 30% байдаг бөгөөд энэ нь энгийн хоолонд тохиромжтой сонголт гэж тооцогддог.
Эрүүл мэнддээ анхаардаг хэрэглэгчид ойролцоогоор 10% -ийг эзэлдэг бөгөөд өндөр чанартай түүхий эд, найрлагад анхаарлаа хандуулдаг.
Хөлдөөсөн пиццаны зах зээл "алтан үе"-д орж байгаа бөгөөд түүний өсөлт нь олон хүчин зүйлээс шалтгаалж байна:
Амьдралын хэмнэл байнга хурдасч байна: орчин үеийн хүмүүсийн гал тогоонд өнгөрөөх цагийг тэвчих хандлага байнга буурч байна. Хөлдөөсөн пиццаг хэдхэн минутын дотор идэж болох бөгөөд энэ нь үр ашигтай амьдралын хэв маягийн шаардлагыг төгс хангадаг.
Сувгууд болон контентууд хамтран ажилладаг: Супермаркетууд болон хүнсний дэлгүүрүүд хөлдөөсөн пиццаны үзүүлбэрийг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлж, туршлагыг сайжруулахын тулд газар дээр нь амталгаа хийдэг болсон; онлайн платформууд дээр "агаар шарагч пицца", "шаржигнуур бяслаг" зэрэг холбогдох контентын үзэлт 20 тэрбум дахин давж, хэрэглэгчдийн урам зоригийг тасралтгүй нэмэгдүүлж байна.
Пиццаны хэрэглээний энэхүү давалгааны цаана өөр нэгэн "үйлдвэрлэлийн хувьсгал" чимээгүйхэн өрнөж байна -
Бяслагтай Америк зузаан царцдас, Европын уламжлалт зууханд жигнэсэн нимгэн царцдас, Азийн шинэлэг зуурмагийн суурь болон шанз... Олон янзын эрэлт хэрэгцээний үед ганц үйлдвэрлэлийн шугам бүх зах зээлийг "хамрах" боломжгүй. Жинхэнэ өрсөлдөх чадвар нь үйлдвэрлэлд хурдан хариу үйлдэл үзүүлэх, уян хатан дасан зохицох чадварт оршино.
CHENPIN нь үргэлж дараах зүйлсэд анхаарлаа хандуулдаг: Үйлдвэрлэлийн шугамыг хэрхэн том хэмжээний үр ашигтай болгох, олон төрлийн эрэлт хэрэгцээнд уян хатан, хурдан хариу үйлдэл үзүүлэх чадвартай болгох вэ? Chenpin нь үйлчлүүлэгчдэд зориулсан захиалгат пиццаны шийдлүүдийг санал болгодог: зуурмаг хийх, хэлбэржүүлэх, дээр нь наах, жигнэх, савлах хүртэл - бүгд автоматжуулсан процессоор дамжуулан. Тус компани одоогоор дотоодын хэд хэдэн хөлдөөсөн хүнсний үйлдвэрүүд болон гадаадын пиццаны брэндүүдэд үйлчилж байгаа бөгөөд боловсорсон хэрэгжүүлэх төлөвлөгөө, туршлагатай.
Пицца байнга "өөрчлөгдөж" байдаг. Энэ нь Redbook дээр гардаг "зууханд жигнэсэн мэдрэмж", супермаркетын хөлдөөгчид байдаг тохиромжтой зууш, эсвэл түргэн хоолны газарт жигнэж байгаа бэлэн бүтээгдэхүүн байж болно. Гэсэн хэдий ч өөрчлөгдөөгүй хэвээр байгаа зүйл бол түүний ард байгаа автоматжуулсан үйлдвэрлэлийн шугам бөгөөд тасралтгүй хөгжиж, үр ашигтай, тогтвортой ажиллаж, хэрэглэгчийн зах зээлтэй үргэлж хөл нийлүүлэн алхдаг. Энэ бол пиццаны хувьсгалын "үл үзэгдэх тулааны талбар" бөгөөд ирээдүйн хүнсний үйлдвэрлэлийн өрсөлдөөний гол үе шат юм.
Нийтэлсэн цаг: 2025 оны 9-р сарын 1