Pizza: The culinary “darling” of a thriving market

Pica: plaukstoša tirgus kulinārijas “mīlulītis”

Pica, klasisks kulinārijas gardums, kura izcelsme ir Itālijā, tagad ir kļuvusi populāra visā pasaulē un iecienīta daudzu ēdienu cienītāju vidū. Līdz ar pieaugošo cilvēku picas garšas dažādošanos un straujo dzīves tempu, picu tirgus ir pavēris vēl nebijušas attīstības iespējas.

Saskaņā ar jaunākajiem tirgus izpētes datiem, globālais saldēto picu tirgus 2024. gadā pārsniedza 10,52 miljardu ASV dolāru atzīmi un, domājams, līdz 2030. gadam tas sasniegs 12,54 miljardus ASV dolāru, un saliktais gada pieauguma temps šajā periodā būs 2,97%. Šī ievērojamā izaugsme ir saistīta ne tikai ar nepārtrauktu picu garšu inovāciju un bagātināšanu, bet arī atspoguļo pieaugošo pieprasījumu pēc ērta un ātra ēdiena patērētāju vidū.

Koncentrējoties uz Ķīnas tirgu, picu industrija ir uzrādījusi strauju attīstības tendenci. Nesen pazīstamais picu zīmols "Pizza Hut" laida klajā jauna modeļa WOW veikalu, koncentrējoties uz "augstas kvalitātes cenas attiecības" stratēģiju, piemēram, siera picas cena ir tikai 19 juaņas, un, tiklīdz šādi produkti tiek laisti klajā, pārdošanas apjomi ir strauji pieauguši. Saria, kas pazīstama kā "Itāļu smilšu apgabals", jau sen ir piesaistījusi lielu skaitu lojālu klientu ar saviem īpaši izdevīgajiem un augstas kvalitātes produktiem un ir ieņēmusi vietu ļoti konkurētspējīgā tirgū.

Ņemot vērā lielo picas tirgus pieprasījumu, saldētas picas ražošana liela mērogā ir kļuvusi par galveno prioritāti. Šajā procesā automatizācija un mērogošana kļūst par galveno faktoru ražošanas efektivitātes uzlabošanā. Pilnībāautomātiska picas ražošanas līnijavar realizēt visa procesa automatizāciju, sākot no mīklas sagatavošanas, kūkas embriju formēšanas, mērces uzklāšanas līdz gatavā produkta iepakošanai, kas ne tikai ievērojami uzlabo produktivitāti un efektivitāti, bet arī efektīvi samazina darbaspēka izmaksas. Šis efektīvais ražošanas režīms ne tikai apmierina tirgus strauji augošo pieprasījumu pēc picas izstrādājumiem, bet arī nodrošina produkta garšas un kvalitātes nemainīgumu.

Nākotnē, pateicoties picu tirgus nepārtrauktajai straujajai izaugsmei un patērētāju pieprasījuma nepārtrauktai attīstībai, saldētas picas ražošanas procesā lielāka uzmanība tiks pievērsta automatizācijas un intelekta integrācijai. Pilnībā ieviešot pilnībā automatizētas ražošanas līnijas, picu ražotāji varēs vēl vairāk uzlabot ražošanas efektivitāti, optimizēt izmaksu struktūru un nodrošināt produktu kvalitāti, tādējādi precīzi apmierinot patērētāju steidzamo pieprasījumu pēc ātri pagatavojamiem, veselīgiem un daudzveidīgiem picas produktiem.

Publicēšanas laiks: 2024. gada 4. novembris