Tālrunis: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Globālā apetīte pēc etniskās virtuves ir sasniegusi nepieredzētu maksimumu, novietojot pieticīgo lacha paratha masveida rūpnieciskās pārejas centrā. Tradicionāli šīs pārslainās, daudzslāņu indiešu plācenīšu ražošana balstījās tikai uz prasmīgu amatnieku veiklību, kuri spēja izstiept mīklu gandrīz caurspīdīgai. Tomēr, saldēto pārtikas produktu ražotājiem tiecoties pēc globālas paplašināšanās, viņi saskaras ar nopietnu izaicinājumu: saglabāt roku darba kvalitāti rūpnieciskā mērogā, vienlaikus cīnoties ar pieaugošajām darbaspēka izmaksām. Šajā situācijā nozares analītiķi jautā, vai...Nākotnes vadošais uzņēmums pilnībā automātiskai Lacha Paratha ražošanas mašīnaibeidzot ir stabilizējis tirgu. CHENPIN Food Machine Co., Ltd ir izvirzījies par galveno kandidātu, izmantojot progresīvu inženieriju, lai pārvarētu plaisu starp tradicionālo kulināriju un ātrgaitas automatizāciju. Risinot kritiskos punktus par konsistenci un derīguma termiņu, uzņēmums maina to, kā pasaule patērē mantojuma pārtikas produktus.
Lacha Paratha automatizācijas evolūcija
Gadu desmitiem pārtikas iekārtu nozare cīnījās, lai atkārtotu specifisko "vilkšanas un locīšanas" tehniku, kas nepieciešama autentiskas lacha paratha pagatavošanai. Parastās mašīnas bieži vien pārstrādāja mīklu, kā rezultātā tai radās stingra, gumijota tekstūra, kurai trūka svaigām pankūkām raksturīgā uzpūšanās. Ražotājiem bija nepieciešams risinājums, kas varētu apstrādāt augstas elastības mīklu, neplēšot glutēna tīklu.
CHENPIN PĀRTIKAS MAŠĪNU CO., LTDrisināja šos jautājumus, balstoties uz dziļu tehnisko mantojumu. Uzņēmums, kas dibināts 2010. gadā, balstījās uz komandu ar vairāk nekā 30 gadu pieredzi pārtikas iekārtu pētniecībā un attīstībā. Šī pieredze ļāva viņiem izstrādāt CPE-3368 sēriju — ražošanas līniju, kas īpaši izstrādāta Lacha Paratha un Roti Canai. Koncentrējoties uz visu vērtību ķēdi — no sākotnējiem pētījumiem līdz pēcpārdošanas apkalpošanai —, organizācija nodrošina, ka katra iekārta saglabā "izcilu kvalitāti", ko pieprasa pircēji visā pasaulē.
Padziļināta CPE-3368 sērijas tehniskā informācija
CPE-3368 sērija ir precīzas inženierijas apliecinājums, kas izstrādāta, lai apstrādātu slāņveida mīklas nianses. Tās pamatā ir augstas veiktspējas mīklas stiepšanas sistēma, kas atdarina šefpavāra maigās rokas. Šī sistēma izstiepj mīklas plāksni līdz īpaši plānai konsistencei, kas ir ļoti svarīgi, lai izveidotu mikroskopiskus slāņus, kas raksturo augstākās kvalitātes Roti Canai. Atšķirībā no agresīvām rullēšanas metodēm, CHENPIN stiepšanas mehānisms saglabā mīklas elastību, nodrošinot vieglu un kraukšķīgu apdari pēc cepšanas.
Tehniskās detaļas atklāj sarežģītu mehānisko un digitālo vadības ierīču integrāciju. CPE-3368 ir aprīkots ar automatizētu eļļošanas staciju, kas uz izstieptās mīklas uzklāj vienmērīgu tauku slāni. Tas novērš slāņu saplūšanu turpmākā rullēšanas procesa laikā. Precīzijas sensori reāllaikā uzrauga mīklas biezumu un spriegumu, ļaujot sistēmai veikt mikroregulējumus bez cilvēka iejaukšanās. Šāds kontroles līmenis nodrošina produktu ar diametra un svara konsekvenci, ko roku darbs vienkārši nespēj nodrošināt ilgās ražošanas maiņās.
Tehniskās iespējas un tirgus nozīme
Lai gūtu panākumus globālajā pārtikas iekārtu tirgū, ir nepieciešams vairāk nekā tikai funkcionāls aprīkojums; tam ir nepieciešami pārbaudīti standarti un inovācijas.Viņu 30 gadu pieredzes apvienojumsir ieguvis daudzus patentus automatizētas mīklas apstrādes un slāņotās mīklas ražošanas jomā. Šie patenti aizsargā unikālās stiepšanas un velmēšanas tehnoloģijas, kas piešķir CPE-3368 tā konkurences priekšrocības. Turklāt uzņēmuma atbilstība ISO9001 kvalitātes vadības sistēmām sniedz starptautiskajiem pircējiem pārliecību, ka aprīkojums atbilst stingriem drošības un veiktspējas kritērijiem.
Nozares standarta pārdefinēšana
CHENPIN apņemšanās ieviest inovācijas, izmantojot pētniecību un attīstību, ir ļāvusi uzņēmumam pārsniegt tradicionālā iekārtu piegādātāja lomu. Uzņēmums darbojas kā stratēģisks partneris maizes cepšanas uzņēmumiem, piedāvājot "perfektu servisu", kas ietver visas ražotnes plānošanu un tehnisko apmācību. Koncentrējoties uz uzticēšanos un ilgtermiņa attiecībām, uzņēmums nodrošina, ka tā klienti var ilgtspējīgi paplašināt savu darbību.
CPE-3368 sērija nav tikai iekārta; tā ir risinājums darbaspēka krīzei, ar ko saskaras pārtikas rūpniecība. Tā dod ražotājiem iespēju eksportēt autentiskas etniskās garšas uz katru pasaules malu, vienlaikus saglabājot augstākos kvalitātes standartus. Tirgum turpinot attīstīties, pieprasījums pēc pilnībā automātiskām, augstas precizitātes līnijām tikai pieaugs. CHENPIN spēja apvienot 30 gadu pieredzi ar progresīvu automatizāciju apstiprina tā statusu kā līderim gardēžu pārtikas industrializācijā.
Lai iegūtu plašāku informāciju par jaunākajiem sasniegumiem automatizētā pārtikas ražošanā, apmeklējiet:https://www.chenpinmachine.com/.
Publicēšanas laiks: 2026. gada 9. februāris