Hindistan, welatekî xwedî dîrokeke dirêj û çandeke dewlemend, xwedî nifûseke mezin û çandeke xwarinê ya dewlemend e. Di nav wan de,
Xwarineke hindîRoti Paratha (pankekeya hindî) bi bêhempabûna xwe bûye beşek girîng a çanda parêza hindî.
çêj û çandeke dewlemendwateyên
Gelhe û Çanda Xwarinê li Hindistanê
Hindistan yek ji welatên herî qelebalix ên cîhanê ye û xwedî çandeke xwarinê ya dewlemend e. Çanda xwarinê ya Hindistanê pir dewlemend e.
ji aliyê ol, erdnîgarî, avhewa û faktorên din ve tê bandorkirin, şêwazek xwarinçêkirinê û malzemeyek bêhempa diafirîne
têkel. Li Hindistanê, mirov bala xwe didin tama, bîhn û nirxa xurekî ya xwarinê, û di baş de ne.
bikaranîna biharat û bîhnxweşên cûrbecûr ji bo baştirkirina tama xwarinê
Jêderka Roti Paratha
Roti Paratha ji hunera çêkirina nanê tenik ê gilover li Başûrê Hindistanê derketiye holê. Ev cure nanê tenik ji hêla ... ve tê çêkirin.
ghee (rûnê zelalkirî) li hevîrê zêde kirin û dû re dirêj kirin. Dema ku ev xwarin ji Johor Bahru derbas bû
Li ser rêya ber bi Malezyayê ve, ev kekê gilover û fireh wekî "roti canai" dihat binavkirin. Ji ber vê yekê, hin kes bawer dikin ku ew ji
li Chennai. Lêbelê, bêyî ku ew ji ku derê derketiye holê, populerbûna Roti Paratha li Hindistanê ew kiriye
xwarineke gelemperî ku li kolanên Hindistanê tê dîtin.
Tama Roti Paratha
Roti Paratha xwedî çînek derve ya qirçînok û hundirek nerm û avahiyek e, ku ew dike xwarinek xweş. Bi gelemperî bi ... re tê xwarin.
xwarinên cûrbecûr ên bi karî, wek karîya masî an berxê, da ku tama giştî dewlemendtir û xweştir bibe. Wekî din, Rotî
Paratha dikare bi sebzeyên cûrbecûr, hilberên soya û pêkhateyên din re jî were tevlihev kirin da ku xwarinên cûrbecûr çêbike.
Trenda hilberîna girseyî ya mekanîkî
Bi pêşketina teknolojiya nûjen û pêşketina pîşesaziya xwarinê re, girseya mekanîzekirî
hilberîn di pîşesaziya xwarinê de bûye trenda sereke. Ji bo Roti Paratha, hilberîna girseyî ya mekanîzekirî
dikare karîgeriya hilberînê baştir bike, lêçûnan kêm bike, û kalîte û tama hilberê biparêze. Em li hêviya dîtina
Roti Paratha li gorî pêdiviyên civaka nûjen diguhere dema ku tama xwe ya kevneşopî diparêze, û kêfa xwarinê tîne.
ji bo bêtir kesan.
Dema Postê: Çile-02-2024