【Chenpin Customization】From Chinese hamburger baguettes: Unlocking a new realm of baking production lines

【Prilagođavanje Chenpina】Od kineskih bageta za hamburgere: Otključavanje novog carstva proizvodnih linija za pečenje

Prošli put smo se udubili u proizvodne linije po narudžbikruh od ciabatte/paninijaivoćne piteu Chenpinu, što je izazvalo topao odaziv industrijskih partnera. Danas ćemo se usredotočiti na dva proizvoda s još kontrastnijim šarmom - kineske peciva za hamburgere i bagete. Kada se istočnjačka kulinarska mudrost susretne sa zapadnjačkim klasicima pečenja, kakve će iskre zapaliti Chenpinove automatizirane proizvodne linije?

STROJ ZA OBLIKOVANJE KINESKOG KRUHA ZA BURGER

Kinesko pecivo za hamburger je vrsta kruha koja kombinira kineske okuse s tradicionalnim oblikom hamburgera. U svom proizvodnom procesu zadržava osnovnu strukturu peciva za hamburger, a istovremeno uključuje kineske elemente u smislu okusa i sastojaka, što ga čini više usklađenim s okusnim preferencijama kineskih potrošača.

Glavni procesni tijek uključuje prijenos kuglica tijesta do pečenja, a zatim automatskog pakiranja. Prilagođeni stroj za oblikovanje hamburger pljeskavica u kineskom stilu tvrtke Chenpin koristi tunelsku pećnicu s preciznom kontrolom temperature, osiguravajući da je svaka pljeskavica hrskava izvana, a mekana iznutra, s ujednačenim okusom; modularni dizajn omogućuje brzo podešavanje i podržava proizvodnju hamburger pljeskavica različitih specifikacija, u rasponu od 80 do 120 grama, fleksibilno se prilagođavajući različitim tržišnim zahtjevima; proizvodni kapacitet može doseći 10.000 - 14.000 komada na sat, a dnevni proizvodni kapacitet prelazi 100.000+.

LINIJA ZA PROIZVODNJU KRUHA OD BAGETA

Baguette je klasični francuski kruh s hrskavom koricom i mekom, ali pomalo žvakavom unutrašnjosti. Postaje još ukusniji dok ga žvačete. Ima bogatu aromu pšenice. Može se jesti samostalno ili narezati i napuniti sastojcima poput prženih jaja i slanine kako bi se napravio francuski sendvič. Nudi raznolike načine jedenja i širok raspon ciljane publike.

Proizvodna linija Chenpin francuskih bageta opremljena je potpuno automatiziranim procesom od dijeljenja tijesta, dizanja, stanjivanja, rastezanja, dizanja do pečenja. Njegove glavne prednosti leže u: obnavljanju procesa, simulirajući ručno mijesenje, kroz procese istezanja i ekstenzije, savršeno zadržava elastičnost tijesta i vraća jedinstveni okus tradicionalnih francuskih bageta; visoka učinkovitost i stabilnost, s kapacitetom proizvodnje od 2600 - 3200 komada na sat i dnevnom proizvodnjom od preko 20 000 komada, osiguravajući dosljednu kvalitetu.

Chenpinova automatizirana rješenja za pečenje, od standardizirane proizvodnje hamburgera u kineskom stilu do obnove zanatske izrade francuskih bageta, iskorištavaju napredne tehnologije i fleksibilne proizvodne linije kako bi pomogla sve većem broju poduzeća u prevladavanju uskih grla u kapacitetu, povećanju konkurentnosti proizvoda i iskorištavanju tržišnih prilika.

Ako tražite:
✔️ Visokokvalitetni, isplativi stroj za oblikovanje hamburgera / proizvodna linija za bagete u kineskom stilu
✔️ Fleksibilno-podesivi plan proizvodnje za prehrambene strojeve
✔️ Sveobuhvatna usluga od formulacije, opreme do postprodajne podrške.
Slobodno nas kontaktirajte u bilo kojem trenutku. Profesionalni tim tvrtke Chenpin pružit će vam besplatno rješenje na jednom mjestu za tvornicu.

Vrijeme objave: 30. travnja 2025.