Telefon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Qlobal miqyasda etnik mətbəxə olan tələbat görünməmiş bir pik həddə çatıb və bu, sadə laça paratanın böyük bir sənaye keçidinin mərkəzinə çevrilməsinə səbəb olub. Ənənəvi olaraq, bu qabıqlı, çoxqatlı hind çörəyinin istehsalı yalnız xəmiri demək olar ki, şəffaflığa qədər uzada bilən bacarıqlı sənətkarların bacarığından asılı idi. Lakin, dondurulmuş qida istehsalçıları qlobal genişlənməyə çalışdıqca, çətin bir problemlə üzləşirlər: artan əmək xərcləri ilə mübarizə apararkən əl istehsalı keyfiyyəti sənaye miqyasında qorumaq. Bu mənzərədə sənaye analitikləri soruşurlar ki, birTam Avtomatik Lacha Paratha Maşın İstehsalı üçün Gələcəyin Aparıcı Şirkətinəhayət ki, bazarı sabitləşdirib. CHENPIN Food Machine Co., Ltd şirkəti ənənəvi kulinariya sənəti ilə yüksək sürətli avtomatlaşdırma arasındakı boşluğu aradan qaldırmaq üçün qabaqcıl mühəndislikdən istifadə edərək əsas namizəd kimi ortaya çıxıb. Ardıcıllıq və raf ömrü kimi vacib problemləri həll etməklə şirkət dünyanın irsi qidaları necə istehlak etdiyini yenidən formalaşdırır.
Lacha Paratha Avtomatlaşdırmasının Təkamülü
Onilliklər ərzində qida maşınları sektoru orijinal lacha paratha üçün tələb olunan spesifik "çək və qatla" texnikasını təkrarlamaqda çətinlik çəkirdi. Ənənəvi maşınlar tez-tez xəmiri həddindən artıq emal edirdi və bu da təzə pancake-in özünəməxsus şişkinliyindən məhrum olan sərt, rezin toxumaya səbəb olurdu. İstehsalçıların qlüten şəbəkəsini qoparmadan yüksək elastiklikli xəmiri idarə edə biləcək bir həll yoluna ehtiyacı var idi.
CHENPIN QIDA MAKİNASI CO., LTDDərin texniki irsə əsaslanaraq bu məsələləri həll etdi. 2010-cu ildə qurulan şirkət, qida avadanlıqları üzrə tədqiqat və inkişaf sahəsində 30 ildən çox təcrübəsi olan bir komanda üzərində təməlini qurdu. Bu təcrübə onlara Lacha Paratha və Roti Canai üçün xüsusi olaraq hazırlanmış CPE-3368 seriyalı istehsal xəttini inkişaf etdirməyə imkan verdi. Təşkilat, ilkin tədqiqatlardan satış sonrası xidmətə qədər bütün dəyər zəncirinə diqqət yetirərək, hər bir maşının qlobal alıcıların tələb etdiyi "Keyfiyyət Mükəmməlliyi"ni qorumasını təmin edir.
CPE-3368 Seriyasına Texniki Dərin Dalış
CPE-3368 seriyası, laylı xəmir xəmirinin incəliklərini idarə etmək üçün hazırlanmış dəqiq mühəndisliyin sübutudur. Əsasən, maşın aşpazın incə əllərini təqlid edən yüksək nisbətli xəmir dartma sistemindən istifadə edir. Bu sistem xəmir təbəqəsini premium Roti Canai-ni təyin edən mikroskopik təbəqələrin yaradılması üçün vacib olan ultra nazik bir konsistensiyaya qədər uzadır. Aqressiv yayma üsullarından fərqli olaraq, CHENPIN-in dartma mexanizmi xəmirin elastikliyini qoruyur və bişirildikdən sonra yüngül və xırtıldayan bir nəticə təmin edir.
Texniki detallar mexaniki və rəqəmsal idarəetmənin mürəkkəb inteqrasiyasını ortaya qoyur. CPE-3368, dartılmış xəmirin üzərinə vahid yağ təbəqəsi tətbiq edən avtomatlaşdırılmış yağlama stansiyasına malikdir. Bu, sonrakı yayma prosesi zamanı təbəqələrin bir-birinə qarışmasının qarşısını alır. Dəqiq sensorlar xəmirin qalınlığını və gərginliyini real vaxt rejimində izləyir və sistemin insan müdaxiləsi olmadan mikro tənzimləmələr aparmasına imkan verir. Bu nəzarət səviyyəsi, əl əməyinin uzun istehsal növbələri ərzində sadəcə uyğun gələ bilməyəcəyi diametr və çəki tutarlılığına malik bir məhsulla nəticələnir.
Texniki imkanlar və bazar əhəmiyyəti
Qlobal qida maşınları bazarında uğur qazanmaq üçün yalnız funksional avadanlıqdan daha çox şey tələb olunur; bu, təsdiqlənmiş standartlar və innovasiya tələb edir.Onların 30 illik təcrübəsinin birləşməsiavtomatlaşdırılmış xəmir emalı və laylı xəmir istehsalı sahəsində çoxsaylı patentlər əldə etmişdir. Bu patentlər CPE-3368-ə rəqabət üstünlüyü verən unikal dartma və yayma texnologiyalarını qoruyur. Bundan əlavə, şirkətin ISO9001 keyfiyyət idarəetmə sistemlərinə riayət etməsi beynəlxalq alıcılara avadanlığın ciddi təhlükəsizlik və performans meyarlarına cavab verdiyinə əminlik verir.
Sənaye Standartının Yenidən Təyin Edilməsi
CHENPIN-in "Tədqiqat və İnkişaf Vasitəsilə İnnovasiya"ya sadiqliyi ona ənənəvi avadanlıq təchizatçısı rolundan kənara çıxmağa imkan verib. Şirkət çörəkçilik müəssisələri üçün strateji tərəfdaş kimi çıxış edir və bütün zavod planlaşdırması və texniki təlimi əhatə edən "Mükəmməl Xidmət" təklif edir. Etibara və uzunmüddətli münasibətlərə diqqət yetirərək, firma müştərilərinin əməliyyatlarını davamlı şəkildə genişləndirə bilməsini təmin edir.
CPE-3368 seriyası sadəcə bir maşın deyil; qida sənayesinin üzləşdiyi əmək böhranına bir həlldir. Bu, istehsalçılara ən yüksək keyfiyyət standartlarını qoruyarkən dünyanın hər yerinə orijinal etnik dadlar ixrac etməyə imkan verir. Bazar inkişaf etməyə davam etdikcə, tam avtomatik, yüksək dəqiqlikli xətlərə tələbat yalnız artacaq. CHENPIN-in 30 illik irsi irəliyə yönəlmiş avtomatlaşdırma ilə birləşdirmək qabiliyyəti, onun qurman qidalarının sənayeləşdirilməsində lider statusunu təsdiqləyir.
Avtomatlaşdırılmış qida istehsalındakı ən son yeniliklər haqqında daha çox məlumat üçün ziyarət edin:https://www.chenpinmachine.com/.
Yazı vaxtı: 09 Fevral 2026