ርዕስ፡ ከባህላዊ ጣፋጭነት ወደ አለምአቀፍ ጠረጴዛ፡ አስደናቂውን የሜክሲኮ መጠቅለያ አለም ማሰስ!

የሜክሲኮ ቶርቲላ እንደ “ባዶ ሸራ” ይሠራል፣ በዓለም ዙሪያ በርካታ የፈጠራ የአመጋገብ ዘዴዎችን በማነሳሳት እጅግ በጣም ብዙ ማካተት እና ፈጠራን ያሳያል።

• የሜክሲኮ ቅጦች
  • ታኮ፡- ትንሽ፣ ለስላሳ የበቆሎ ቶርቲላዎች ከቀላል ጣራዎች ጋር፣ የጎዳና ጥብስ ነፍስ።
  • ቡሪቶ፡ ከሰሜን ሜክሲኮ የመነጨ፣ ትልቅ የዱቄት ቶርቲላዎችን ይጠቀማል፣ በተለምዶ ስጋ እና ባቄላዎችን ብቻ የያዘ ነው።
  • Taco Salad: Toppings የተጠበሰ, crispy tortilla "ጎድጓዳና" ውስጥ አገልግሏል.
• የአሜሪካ ቅጦች (በቴክስ-ሜክስ የተወከለው)፡-
  • ሚሽን-ስታይል ቡሪቶ፡ በሳን ፍራንሲስኮ የሚስዮን ዲስትሪክት የተፈጠረ; አንድ ግዙፍ የቶርቲላ መጠቅለያ ሩዝ፣ ባቄላ፣ ስጋ፣ ሳሊሳ እና ሌሎች ሁሉም ንጥረ ነገሮች አሉት-ትልቅ ክፍል።
  • ካሊፎርኒያ ቡሪቶ፡ እንደ የተጠበሰ ዶሮ፣ guacamole፣ ወዘተ ያሉ ትኩስ ንጥረ ነገሮችን አጽንዖት ይሰጣል።
  • ቺሚቻንጋ፡- ቡርቶ በጥልቅ የተጠበሰ፣ በውጤቱም ጥርት ያለ ውጫዊ እና ለስላሳ ነው።
• የውህደት ቅጦች፡
  • KFC የዶሮ መጠቅለያ፡ እንደ ጥብስ ዳክዬ ወይም የተጠበሰ ዶሮ ያሉ የእስያ ጣዕሞችን መሙላት፣ ከዱባ፣ scallions፣ hoisin sauce እና ሌሎች የባህሪ ቅመሞች ጋር ተጣምሯል።
  • የኮሪያ-ሜክሲኮ ታኮ፡ የሜክሲኮ ቶርቲላዎች በኮሪያ BBQ የበሬ ሥጋ (ቡልጎጊ)፣ ኪምቺ ወዘተ ተሞልተዋል።
  • የህንድ ጥቅል፡- ሙላዎች በኩሪ ዶሮ፣ የህንድ ቅመማ ቅመም፣ ወዘተ ተተኩ።
  • ቁርስ ቡሪቶ፡ መሙላቶቹ የተዘበራረቁ እንቁላሎች፣ ቦከን፣ ድንች፣ አይብ፣ ወዘተ ያካትታሉ።